สูตร Coconut Almond Blondies – หวานอร่อยกับกลิ่นหอมอมเปรี้ยว

2024-11-08
17:04

สูตร Coconut Almond Blondies – หวานอร่อยกับกลิ่นหอมอมเปรี้ยว

ความอร่อยที่ซ่อนอยู่ใน Coconut Almond Blondies

รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่คุณไม่ควรพลาด

สูตร Coconut Almond Blondies นี้สร้างความทรงจำด้วยความหวานของมะพร้าว และความกลมกล่องของอัลมอนด์ ตัวบลอนดี้นี้มีส่วนประกอบหลักจากเนยละลาย ทำให้กระบวนการทำง่ายขึ้น และรสชาติยังมีความนุ่มฟูชวนหยวนหัวใจ แน่นอนว่าต้องทดลองทำสักครั้ง!

สูตรและวิธีทำที่แสนง่าย

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

เนยเค็มละลาย ½ ถ้วย (113 กรัม)
น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วยบรรจุ (110 กรัม)
น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย (50 กรัม)
ไข่ไก่ใหญ่ 1 ฟอง
วานิลลาสกัด 1½ ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย (128 กรัม)
ผงฟู ½ ช้อนชา
เกลือ ¾ ช้อนชา
ช็อกโกแลตแท่งขม หรือครึ่งหวาน 1 ถ้วย (170 กรัม) หั่นเป็นชิ้น
เกล็ดมะพร้าวหวาน 1 ถ้วย (85 กรัม)
อัลมอนด์เกลือเคร็ดหั่น ½ ถ้วย (71 กรัม)

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมพิมพ์อบขนาด 8×8 นิ้วทาด้วยเนยและปูด้วยกระดาษแพรชเม้นต์เหลือไว้ภายนอก 2 นิ้ว
ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนย น้ำตาลทั้งสองชนิด ไข่ และวานิลลาให้เข้ากัน ใส่แป้ง ผงฟู เกลือ และช็อกโกแลต มะพร้าว และอัลมอนด์ลงไป เก็บบางส่วนเพื่อโรยหน้า ใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน
เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ยหน้าให้เรียบ โรยด้วยช็อกโกแลต มะพร้าวและอัลมอนด์ที่เหลือ
อบจนถึงหน้าแห้งและเซ็ตตัว และไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปมีเศษขนมติดมาบ้างประมาณ 24-28 นาที
ปล่อยให้คลายร้อนในพิมพ์ จากนั้นนำขนมออกจากพิมพ์และหั่นเป็นชิ้น

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

บางคนอาจจะชอบใช้มะพร้าวไม่หวานเพื่อลดความหวานลง หรืออาจจะอยากให้มีรสชาติที่หลากหลายด้วยช็อกโกแลตลดลง สูตรนี้สามารถปรับแต่งได้ตามความชอบส่วนบุคคลได้เต็มที่

บทสรุป

Coconut Almond Blondies ให้รสชาติที่หลากหลาย เปรี้ยว หวาน มัน เหมาะกับทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นขนมยามบ่าย หรือของหวานที่ทำง่ายในวันหยุด แค่ได้ลองครั้งเดียว รับรองว่าจะทำกันซ้ำไม่ขาดเลยทีเดียว!

“ค้นพบความสนุกกับ sa gaming ที่รวมเกมคาสิโนคุณภาพไว้มากมาย ทั้งสะดวกและรวดเร็ว”