แนะนำเมนูเด็ด: ฮัลลูมีสตัฟเปอร์พริกหวาน
มากันที่เมนูเกร๋ๆ อย่าง ‘ฮัลลูมีสตัฟเปอร์พริกหวาน’ ที่ไม่ใช่แค่ดูดีแต่รสชาติก็จับใจอีกด้วยนะจ้ะ! เจ้าเมนูนี้ง่ายสุดๆ ขนาดมือใหม่ยังทำได้ แต่รับประกันผลลัพธ์ที่อร่อยจนต้องลืมปากไม่ลง! ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้ คริสต์มาส หรือทำกินวันเบาๆ ที่บ้านก็เหมาะหมด กล่อมกลืนไปกับชีสที่ไม่ละลายเกินไป และเติมความหอมจากกระเทียมและสมุนไพร
วัตถุดิบ
สำหรับ 8 ถึง 10 เสิร์ฟ
- พริกหวานชนิดเล็ก 1 ปอนด์ หลากสี มากน้อยตามชอบ
- น้ำมันมะกอก เอ็กซ์ตราเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเลเนื้อละเอียด ½ ช้อนชา
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- ออริกาโน มาจอแรม หรือเซจสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสฮัลลูมี 4-5 ออนซ์ หั่นเป็นชิ้นพอดีที่จะใส่ในพริก
- ครอสตินีหรือผักกาดหอม สำหรับเสิร์ฟ
- เพสโต้ สำหรับเสิร์ฟ (ถ้าอยากเพิ่มรสชาติ)
วิธีทำ
- อุ่นเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ปูกระดาษรองอบบนถาดอบที่มีขอบ
- ใช้มีดตัดตรงปลายพริก แล้วขูดเมล็ดและเส้นออกให้หมด เพื่อให้เนื้อพริกนุ่มลื่น จากนั้นใส่พริกลงในชามขนาดกลาง คลุกน้ำมันมะกอกและเกลือ
- โรยกระเทียมและสมุนไพรลงในพริกแต่ละอัน แล้วใส่ชีสฮัลลูมี 1-2 ชิ้น เข้าไป
- วางพริกที่เตรียมไว้บนถาดอบ คว่ำพริกครึ่งทางผ่านการอบ อบจนพริกมีสีน้ำตาลทองและเริ่มย่น ประมาณ 20-24 นาทีสำหรับพริกเล็ก หรือ 22-28 นาทีสำหรับพริกใหญ่
- เสิร์ฟบนครอสตินีหรือกับถ้วยผักกาดหอม ราดเพสโต้หรือเสิร์ฟเพสโต้เป็นดิปด้านข้าง ถ้าชอบ
ความคิดเห็นจากผู้ใช้
หลายคนที่ได้ลองเมนูนี้บอกว่าเคล็ดลับการหั่นชีสฮัลลูมีให้เล็กพอดี แล้วผสมกับกระเทียมและออริกาโนก่อน จะช่วยให้ง่ายและเร็วขึ้น! อีกทั้งบางคนเลือกใส่เบคอนหรือชีสที่ละลายง่ายแบบอื่น ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติได้อีกด้วย
บทสรุป
ฮัลลูมีสตัฟเปอร์พริกหวาน เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่ดูแพง เหมาะสำหรับการเลี้ยงรับรองในวันสำคัญหรือเป็นของว่างในบ้าน การเตรียมง่ายดายและสามารถปรับได้ตามวัตถุดิบที่มี ถือเป็นเมนูที่ควรมีติดบ้านไวเลย!
ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ
เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://cooking.nytimes.com/recipes/1026376-halloumi-stuffed-sweet-peppers
