วัตถุดิบและวิธีทำที่คุณต้องรู้
บอมบ์ข้าวกับฟักทองคือเมนูสุดหรูที่สามารถทำให้โต๊ะอาหารของคุณมีสีสันได้โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมมากมาย มาลองดูกันว่าส่วนผสมและวิธีทำจะง่ายแค่ไหน
วัตถุดิบที่ต้องการ
- ฟักทอง 4 ปอนด์ หั่นเป็นลูกเต๋า
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 8 ลูก บดละเอียด
- ข้าวบาสมาติ 2 ถ้วย
- ขนมปังพิต้า 4 แผ่น
วิธีทำง่ายๆ ที่ทำใครๆ หลงรัก
ขั้นตอนที่ 1: การอบฟักทองและหอมแดง
อุ่นเตาอบที่ 450 องศา แล้วนำฟักทองและหอมแดงใส่ถาดอบที่เตรียมไว้ อบจนฟักทองนุ่มและหอมแดงเป็นสีน้ำตาลอ่อน เพียงประมาณ 25-30 นาที
ขั้นตอนที่ 2: การปรุงข้าวและการเตรียมบอมบ์
ต้มข้าวบาสมาติในน้ำเค็มจนแทบสุก แต่ยังกรอบในใจ กลั่นน้ำออกและล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นเตรียมชามด้วยการทาเนยและปูก้นและข้างชามด้วยขนมปังพิต้า
ขั้นตอนที่ 3: การประกอบบอมบ์และการอบ
เมื่อพร้อมที่จะอบ ให้สลับชั้นฟักทอง หอมแดง และข้าวในชามที่ปูด้วยพิต้า ราดด้วยเนยซาเฟิร์นและอบในเตาอบจนขนมปังพิต้ากรอบ
เคล็ดลับที่ไม่ควรพลาด
การทาชามอบด้วยเนยให้มากพอเป็นสิ่งสำคัญ และควรจะเตรียมขนมปังพิต้าเผื่อไว้ในกรณีที่ขนมปังของคุณแห้งเพื่อการซ่อมแซม
ความเห็นของคนที่เคยลองทำ
บางคนบอกว่าบอมบ์นี้พร้อมจะเป็นดาวเด่นในโต๊ะอาหารค่ำ แถมยังเหมาะสำหรับคนที่อยากจะลองทำเมนูใหม่ๆ ด้วยตัวเองที่บ้าน
บทสรุป
บอมบ์ข้าวกับฟักทองเป็นเมนูที่มีทั้งความสร้างสรรค์และกลิ่นอายของอาหารกลางตะวันออก ลองทำดูเพื่อประสบการณ์ใหม่ในการทำอาหารที่แสนสนุก!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://cooking.nytimes.com/recipes/1026380-rice-and-squash-bombe