ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่รักขนมเค้กกลิ่นเลมอนสดชื่น เรามีสูตรเด็ดมาแนะนำ! หลายคนชื่นชอบเค้กเลมอนที่ได้รสชาติกรุ่น ๆ ของน้ำมันมะกอก และดีใจมากที่แค่ใช้ส่วนผสมหลัก ๆ ก็ได้เค้กอร่อย ๆ ไปโปะจานได้! และที่สำคัญคือ เราปรุงสูตรนี้ในชามเดียว! ไม่ต้องยุ่งยากเลย

ส่วนประกอบที่ต้องใช้

ขั้นตอนการเตรียม

เตรียมอุปกรณ์เตรียมอบ

วางชั้นเตาอบไว้ให้ตรงกลางเบ้าเลย แล้วทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วพิมพ์เค้กกลม 9 นิ้ว ก้นหินเพื่อกันติด จากนั้นปูด้วยกระดาษไข

ละลายช็อคโกแลตขาว

ใส่ช็อคโกแลตขาวลงในอ่างผสมที่สามารถทนความร้อนที่เข้าเตาอบได้ วางไว้ในเตาอบที่ตั้งอุณหภูมิไว้ 325 องศา เช็คทุกๆ 1-2 นาที ขยับช้อนให้ละลายดี

ผสมวัตถุดิบ

เมื่อช็อคโกแลตละลายดีแล้ว นำออกจากเตาอบ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ผสมนวดให้เข้ากัน ใส่ไข่ทีละฟอง ผสมให้เข้า แล้วใส่น้ำตาล โยเกิร์ต ผิวเลมอน น้ำเลมอนและวนิลา ลงไป ผสมให้ยังดี

ผสมแป้งและส่วนผสมแห้ง

ใส่แป้งอัลมอนด์ ผงฟู เกลือ นัทเม็ก แล้วผสมให้เนียนก่อนใส่แป้งอเนกประสงค์ สุดท้ายผสมให้เป็นเนื้อเดียว เคาะอ่างเล็กน้อยให้ฟองอากาศออก

เรื่องเล่าของชาวเน็ต

ความคิดเห็นจาก Lucie เธอเคยลองใช้แป้ง Gluten Free ปรากฏว่าจับใจสุดๆ! และหลายคนแนะนำให้ทดลองลดน้ำตาลหน่อย ในขณะที่ Julie บอกว่าเป็นสูตรที่ดีงามทำทานเช้าได้เลย ไม่หวานจนเกินไป

บทสรุป

เค้กเลมอนและน้ำมันมะกอกนี้เป็นสูตรที่ใคร ๆ ก็ติดใจ ไม่ต้องแต่งหน้าซับซ้อน สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบของคุณ ไม่ว่าคุณจะลองใช้แป้ง Gluten Free หรือเปลี่ยนผงเครื่องเทศ ก็ไม่มีอะไรที่หยุดเราได้ในการสร้างสรรค์เค้กเลมอนแสนใจนี้!

“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”

“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”

“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”

“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”

แหล่งที่มา:https://cooking.nytimes.com/recipes/1026274-one-bowl-lemon-and-olive-oil-cake