สูตรทำอาหาร: ดอกกะหล่ำอบกับซอสน้ำจิ้ม

อยากอาหารที่ทั้งง่ายและอร่อย? ลองมาทำดอกกะหล่ำอบกับซอสน้ำจิ้มกันเถอะ! สูตรนี้จะทำให้คุณรู้ว่า ผักก็ได้รับการอัพเกรดอย่างไรให้สุดยอดในครัวของคุณ!

วัตถุดิบ & ส่วนผสม

วัตถุดิบ	ปริมาณ
ดอกกะหล่ำ	2 หัว
น้ำมันพืช	4 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู	1/4 ถ้วย
ซอสปลา	1/3 ถ้วย
น้ำตาล	1 ช้อนชา
กระเทียม	3 กลีบ, สับละเอียด
หัวหอมแดง	¼ หัว, บางๆ
พริกเขียวไทย	4-6 เม็ด, บางๆ
ผักชี	2 ช้อนโต๊ะ, สับ
ถั่วลิสงคั่วบด	2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย	ตามชอบ

วิธีการเตรียม & ทำอาหาร

เตรียมดอกกะหล่ำ

ตั้งเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 500 องศาฟาเรนไฮต์ วางดอกกะหล่ำบนถาดอบ ทาน้ำมันทั้งสองด้าน อบประมาณ 13-15 นาทีต่อด้าน จนกะหล่ำมีสีทองเข้ม

เตรียมซอสน้ำจิ้ม

ระหว่างที่กะหล่ำอบเตรียมซอส ในชามกลาง ผสมน้ำส้มสายชู ซอสปลา น้ำตาล และกระเทียมให้เข้ากัน

ตกแต่งและเสิร์ฟ

นำกะหล่ำจากเตาอบออก โรยหัวหอมแดง พริก ผักชี และถั่วลิสงบด ราดซอสที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

ความคิดเห็นผู้ใช้

แอมมี่: อยากได้ซอสที่ไม่ใช่ปลาค่ะ ใครมีไอเดียบ้าง? 🤔

ฟาติมา: อร่อยแต่เค็มไปนิดจะลองลดซอสปลาคราวหน้า 😅

บทสรุป

ดอกกะหล่ำอบกับซอสน้ำจิ้มเป็นจานที่ทำง่ายแต่ให้รสชาติที่โดดเด่น เหมาะทั้งเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยหรือเป็นเมนูหลัก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยก็เข้าท่า ใครที่มองหาเมนูง่ายๆ สำหรับมื้อเย็น ห้ามพลาดเลย!

กระทบจะแพ็คอัพไปเที่ยว มื้อนี้ก็พกเอาไปด้วย ถ้าชอบสามารถแชร์สูตรนี้ได้เลยค่ะ ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการลองทำแล้วกันนะ!

 

“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”

“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”

“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”

“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”

แหล่งที่มา:https://cooking.nytimes.com/recipes/1026478-roasted-cauliflower-with-n-c-ch-m-sauce