อาหารที่น่าทำ: ปีกไก่ชิโปเล่ผสมน้ำผึ้ง
ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรไก่ที่ทั้งเผ็ดและหวาน ปีกไก่ชิโปเล่ผสมน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ร่วมแรงร่วมใจทุกคนในครอบครัวแน่นอน สิ่งที่พิเศษคือคุณสามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยเตาอบที่บ้าน
สูตรอาหาร
สูตรลับนี้จะเสิร์ฟได้ 4 ถึง 6 คน
- ปีกไก่ 3 ปอนด์ (แยกเป็น wingettes และ drumettes หากจำเป็น)
- เกลือและพริกไทย
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- ชิโปเล่ในซอสด้อโบ้ ½ กระป๋อง (ประมาณ 7 ออนซ์)
- น้ำผึ้ง ¼ ถ้วย
- น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศผง 1 ช้อนชา
- กระเทียม 3 กลีบ
- เปลือกส้ม 1 ผล (ไม่บังคับ)
- มะนาว 1 ผล
ขั้นตอนการทำ
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศา แล้ววางกระดาษ parchment บนถาดอบและจัดตะแกรงลวดบนกระดาษ
- นำปีกไก่มาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ในชามพักไว้
- นำครีมเปรี้ยวชิโปเล่ น้ำผึ้ง น้ำมัน ออริกาโน จันทน์เทศ กระเทียม และเปลือกส้ม มาใส่ในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด ใช้ส่วนผสม ¼ ถ้วยสำหรับเสิร์ฟ
- ทรานเฟอร์ปีกไก่ไปยังถาดอบ นำเข้าเตาและอบกลับครึ่งหนึ่งเมื่อถึง 15 นาที อบต่อจนเป็นสีทองกรอบ ใช้เวลาอีก 30 นาที
- เมื่อพร้อมเสิร์ฟ นำครีมที่ตั้งไว้ไปปรุงรสด้วยเกลือแล้วคลุกเคล้ากับปีกไก่ นำไปวางบนจานเสิร์ฟ ใช้ครีมเปรี้ยวที่เหลือใส่ในชามเล็กโรยด้วยเปลือกและน้ำมะนาว
โอกาสที่เหมาะกับสูตรนี้
ปีกไก่ชิโปเล่ผสมน้ำผึ้งเป็นเมนูเด็ดสำหรับงานปาร์ตี้ หรือแม้กระทั่งสำหรับดินเนอร์ยามเที่ยงอาทิตย์ ที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของการใช้เตาอบ หรือชอบความกรุบกรอบ ลองใช้เครื่องทอดลมร้อนดูได้นะ จริงๆ เจ้านี่ก็อร่อยใช้ได้เลยล่ะ
บทสรุป
ปีกไก่ชิโปเล่ผสมน้ำผึ้ง การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเผ็ดร้อนของชิโปเล่กับความหวานฉ่ำของน้ำผึ้ง บอกเลยว่าสูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังเลยล่ะ และสิ่งที่ทำให้มันพิเศษคือต้องขอบคุณครีมเปรี้ยวที่เข้ากันอย่างลงตัว เป็นเมนูที่ง่ายมากแต่รสชาติที่ได้เกินคาด!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://cooking.nytimes.com/recipes/1026567-chipotle-honey-chicken-wings