แนะนำ Pav Bhaji เมนูอาหารที่ควรทำ
ไม่ว่าใครจะรู้จักกับ Pav Bhaji หรือไม่ก็ตาม นี่คือเมนูแกงผักบดกับขนมปัง ที่มาจากถนนของเมืองมุมไบ จริงๆ แล้วเป็นเมนูที่หอมเครื่องเทศและมีสีสันสดใส ซึ่งมักเสิร์ฟพร้อมขนมปังที่อบกรอบและเนย สำหรับ pav bhaji หมายถึงขนมปังดินเนอร์โรล และ bhaji หมายถึงแกงผัก
การผสมผสานที่ลงตัวของมันฝรั่งดั่งกับดอกกะหล่ำ แครอท และถั่วลันเตาสีเขียวที่ต้มแล้วบดกับเครื่องเทศซึ่งประกอบด้วยหัวหอม พริกหยวกสีเขียว และมะเขือเทศ กลิ่นรสชูกำลังด้วยพริกเขียว ผงพริก Kashmiri และพริกในน้ำมะนาว ทำให้ทุกๆ คำที่ลิ้มลองเพียบคุณอยู่ในดินแดนสวรรค์
สูตรทำง่ายๆ
สำหรับใครที่รักความอร่อยและอยากลองทำที่บ้าน คุณสามารถซื้อ pav bhaji masala ได้จากตลาดอินเดีย หรือทำเองก็ไม่ยากเลย เอามาใช้กับขนมปังหรือโรลได้เผื่อให้การสัมผัสสูตรเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
แนะนำให้ใช้เนยเค็มในปริมาณที่เยอะเพราะจะเพิ่มความหวานและรสชาติอร่อยในแผ่นขนมปังที่กรอบ นุ่มละมุน และพอคุณบีบมะนาวหรือน้ำมะนาวสดรดลงไปบน bhaji แล้วล่ะก็ รับรองว่าทุกคนจะสัมผัสความอร่อยที่น่าประทับใจทันที!
โอกาสในการทาน Pav Bhaji
Pav Bhaji ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การทานในอาหารเย็นเท่านั้น คุณสามารถประยุกต์ได้ทั้งปาร์ตี้ คืนเดท หรือแม้กระทั่งพิกนิก ที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติกลมกล่อมของมันได้อย่างเต็มที่
หนทางการปรับเปลี่ยนเพิ่มเติม
สำหรับใครที่ชอบการสร้างสรรค์ อาจเติมชีสขูดและหัวหอมสดเข้าไป หรืออาจเติมผักสดเข้าไปเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่ต่างจากเดิม
สรุป
Pav Bhaji เป็นเมนูที่เชิงสร้างสรรค์และเต็มไปด้วยเครื่องเทศ เป็นความอร่อยที่ไม่ซ้ำใคร ที่คุณสามารถสร้างสรรค์และปรับปรุงให้เหมาะสมกับรสนิยมของตัวเองได้ เพียงแค่จับคู่กับขนมปังที่เป็นสูตรลับของคุณเองแล้วคุณจะติดใจกับความหอมและรสชาติที่กลมกล่อมอย่างแน่นอน
“ระบบที่เสถียรและน่าเชื่อถือ SAGAME มีระบบที่มีความเสถียร ไม่รวน ไม่ล่ม และมีความน่าเชื่อถือสูง ดูได้จากจำนวนผู้ใช้งานตั้งแต่เปิดค่ายเกมมา”
“ความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือ UFABET มีระบบรักษาความปลอดภัยทั้งการทำธุรกรรมและข้อมูลส่วนตัวของลูกค้า ทำให้ผู้เล่นมั่นใจในการใช้บริการ”
“ความหลากหลายของเกม GCLUB ให้บริการเกมคาสิโนที่หลากหลาย เช่น บาคาร่า รูเล็ต สล็อต ไฮโล และกำถั่ว ซึ่งตอบสนองความต้องการของผู้เล่นที่มีความชอบแตกต่างกัน”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://cooking.nytimes.com/recipes/1026572-pav-bhaji-mashed-vegetable-curry-with-buns
