รวมสูตรผัดพริกกิ่ง ที่คุณจะหยุดไม่อยู่
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารไทย แล้วอยากได้สูตรทำอาหารที่ทั้งง่ายและอร่อย สุดยอดเมนูที่ห้ามพลาดคือ “ผัดพริกกิ่ง” หรือไก่แกงแดงกับถั่วแขกนั่นเอง! เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสเผ็ดร้อนของพริกแกงแดงกับความหวานของถั่วแขกที่ต้มสุกแล้ว นอกจากนี้ยังมีวัตถุดิบที่หาง่าย และขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากเลย
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- ไก่ (อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 500 กรัม
- พริกแกงแดง (สามารถซื้อจากร้านได้) 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด (หั่นเป็นฝอย) 2-3 ใบ
- ถั่วแขก (หั่นเป็นท่อน) 200 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมวัตถุดิบ
เริ่มต้นด้วยการหั่นไก่ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และหั่นถั่วแขกเป็นท่อน จากนั้นเตรียมใบมะกรูดให้พร้อม
2. ผัดพริกแกง
ในกระทะขนาดใหญ่ ใส่น้ำมันพืชแล้วเปิดไฟกลาง รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นใส่พริกแกงแดงลงไปผัดให้หอม
3. ใส่ไก่และถั่วแขก
เมื่อพริกแกงหอมแล้ว ให้ใส่ไก่ลงไปผัดจนไก่สุก จากนั้นใส่ถั่วแขกและใบมะกรูดลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรส
ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วตักได้เลย!
ความคิดเห็นเกี่ยวกับเมนูนี้
ผัดพริกกิ่งเป็นเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก แต่ยังต้องการทานอาหารที่ปรุงสดใหม่ ที่สำคัญคือกินกับข้าวสวยร้อน ๆ จะอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ
บทสรุป
การทำผัดพริกกิ่งนั้นไม่ยากเลย แค่มีวัตถุดิบหลักก็สามารถสร้างสรรค์จานอร่อยได้ในเวลาไม่นาน และที่สำคัญคือสุขภาพดีด้วย! ลองสร้างสรรค์เมนูนี้ดูแล้วคุณจะหลงรักค่ะ
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
“ต้องการเครดิตมวยพักยก เข้าไปที่ มวยพักยก เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นมากมายค่าน้ำดีที่สุด”
แหล่งที่มา:Pad Prik King (Red Curry Chicken and Green Beans) Recipe
