การทำเส้นสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศครีมมี่กับมะนาวดอง
มีอะไรบางอย่างที่มหัศจรรย์เมื่อมะนาวดองและมะเขือเทศถูกปรุงร่วมกัน ในเส้นพาสต้าแสนง่ายนี้ กลิ่นหอมของมะนาวจะผสมกลมกลืนกับซอสมะเขือเทศ ทำให้ได้ซอสที่มีกลิ่นหอมอบอวล (และสามารถหาได้จากในตู้เย็น) เมื่อเติมครีมหนักลงไป เส้นสปาเก็ตตี้จะถูกคลุกเคล้ากับซอสที่หวานนุ่มแต่ยังคงความสดใสและเปรี้ยว — นี่คือการปรับเปลี่ยนแบบสบายๆ สำหรับการทานมื้อค่ำในวันธรรมดา โดยไม่ทิ้งความคลาสสิกของเส้นมะเขือเทศที่ทุกคนรัก
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม
- มะเขือเทศแบบกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ครีมหนัก 1 ถ้วย
- มะนาวดอง (สับละเอียด) 1-2 ชิ้น
- กระเทียม (บด) 2 กลีบ
- เกลือและพริกไทย ตามชอบ
- ใบโหระพา (สำหรับตกแต่ง)
ขั้นตอนการทำ
ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเส้นสปาเก็ตตี้
นำหม้อต้ายน้ำให้เดือด จากนั้นใส่เกลือลงไปเล็กน้อยและใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนสุกตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ เมื่อเสร็จแล้วให้สะเด็ดน้ำและเก็บไว้
ขั้นตอนที่ 2: ทำซอส
ในกระทะขนาดกลาง ใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมบดลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่มะเขือเทศกระป๋องและมะนาวดอง สุดท้ายเพิ่มครีมหนักลงไปและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3: คลุกเส้นสปาเก็ตตี้
เมื่อซอสข้นขึ้น ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากันจนน้ำซอสเคลือบเส้นอย่างทั่วถึง
ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟ
ตักเส้นสปาเก็ตตี้ลงจาน จัดแต่งด้วยใบโหระพาและเสิร์ฟได้ทันที!
ความคิดเห็นเพิ่มเติม
ต้องบอกว่าการใช้มะนาวดองในการทำซอสนี้เป็นไอเดียที่เก๋มาก! มันให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดาจริงๆ ถ้าใครที่ชอบทานมะเขือเค็มแบบไทยๆ ก็สามารถนำแนวทางนี้ไปปรับใช้ได้อย่างไม่ยากเลย
บทสรุป
เป็นอย่างไรบ้างกับสูตรเส้นสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศครีมมี่กับมะนาวดองที่เราได้นำเสนอในวันนี้ ทั้งง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันสบายๆ อย่าลืมลองทำดูนะ รับรองว่าต้องติดใจแน่นอน!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
“ต้องการเครดิตมวยพักยก เข้าไปที่ มวยพักยก เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นมากมายค่าน้ำดีที่สุด”
แหล่งที่มา:Creamy Tomato Spaghetti With Preserved Lemon Recipe
