ประโยชน์ของหน่อไม้ฝรั่งและเต้าหู้
หน่อไม้ฝรั่งถือเป็นผักที่มีรสชาติสดใส เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ผลิ แต่อย่างไรก็ตาม มันยังสามารถเข้ากับเครื่องเทศที่มีรสจัดเช่นกัน ในสูตรนี้ เราจะได้พบกับหน่อไม้ฝรั่งที่ถูกรีบทอดในกระทะเพื่อปล่อยน้ำและทำให้มีรสชาติหวาน ๆ ก่อนที่จะคลุกเคล้ากับซอสถั่วดำที่เค็ม เผ็ด และมีความเป็นเอกลักษณ์ของจีน
ส่วนผสม
| ส่วนผสม | ปริมาณ |
|---|---|
| หน่อไม้ฝรั่ง | 250 กรัม |
| เต้าหู้ | 200 กรัม |
| ซอสถั่วดำ | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันหอย | 1 ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียมสับ | 1 กลีบ |
| น้ำมันพืช | สำหรับทอด |
ขั้นตอนการทำ
1. เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดหน่อไม้ฝรั่งและหั่นให้ได้ขนาดที่พอเหมาะ
2. หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และพักไว้
3. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันพืช รอจนเดือด แล้วใส่เต้าหู้ลงไปทอดจนมีสีเหลืองทอง สุดท้ายให้ตักออกมาพักไว้
4. ใช้น้ำมันจากกระทะที่ทอดเต้าหู้ ใส่กระเทียมและหน่อไม้ฝรั่งลงไป ผัดประมาณ 2-3 นาที จนหน่อไม้ฝรั่งมีสีเขียวสดและกรอบ
5. ใส่เต้าหู้กลับลงไปในกระทะ ตามด้วยซอสถั่วดำและน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันจนซอสเคลือบทั่วทั้งส่วนผสม
6. เสิร์ฟร้อน ๆ กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียว
ความคิดเห็นส่วนตัว
สูตรนี้มันช่างลงตัวมาก! รสชาติของซอสถั่วดำจะช่วยเพิ่มความลึกให้กับจานนี้อย่างไม่น่าเชื่อ และถ้าใครชอบอาหารที่มีรสจัดหรือเข้มข้นแบบนี้ แนะนำให้ลองทำดู รับรองว่าจะไม่ผิดหวัง
บทสรุป
การทำอาหารที่มีรสชาติอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเยอะ หน่อไม้ฝรั่งและเต้าหู้กับซอสถั่วดำคือเมนูที่สามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว ที่สำคัญยังอัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารมังสวิรัติที่แซ่บ ต้องลองสูตรนี้เลย!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
“ต้องการเครดิตมวยพักยก เข้าไปที่ มวยพักยก เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นมากมายค่าน้ำดีที่สุด”
