ไก่เคลือบมะขามสูตรเด็ด!
ใครที่ชอบทำอาหารต้องไม่พลาดกับสูตร “ไก่ต้นตำรับเคลือบมะขาม” ที่จะทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติล้ำลึกจากมะขามเปียกกับความหวานนุ่มของน้ำส้ม! สูตรนี้เป็นการอบไก่ที่อัดแน่นด้วยรสชาติและมีกลิ่นหอมลอยไปทั่วบ้าน บอกเลยว่าลงมือทำแค่ครั้งเดียว คุณจะต้องหลงรักจนลืมผัดกระเพราไปเลย!
ส่วนประกอบที่ต้องเตรียม
- สะโพกไก่ (ขนาดพอเหมาะ)
- มะขามเปียก (เลือกใช้แบบสดหรือแบบโยน ทำได้ง่ายๆ)
- น้ำส้ม (สดๆ จากผลส้มจะยิ่งอร่อย)
- เครื่องเทศ (ตามใจชอบ เช่น เกลือ, พริกไทย)
ขั้นตอนการทำ
ก่อนอื่นมาเริ่มการทำกันเลย! ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก แค่สี่ขั้นตอนเอง!
-
เริ่มต้นด้วยการหมักไก่ โดยผสมมะขามเปียก น้ำส้ม และเครื่องเทศให้เข้ากัน
-
หลังจากนั้น นำไก่ที่หมักไว้ใส่ในถาดแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-40 นาที หรือจนไก่สุกและมีสีสันทอง
-
ในระหว่างนั้น จะได้กลิ่นหอมจรุงใจจากการอบไก่มาเต็มที่!
-
สุดท้าย เมื่อไก่สุกแล้ว ให้เรานำออกมาจัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้เลย!
เคล็ดลับสำคัญ
การเลือกมะขามเปียกที่ดีจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจานนี้มากๆ สำหรับสูตรนี้ หากพบสูตรน้ำมะขามที่แม้จะมาจากซอง สามารถนำมาใช้ได้แทน จะช่วยประหยัดเวลาได้มากค่ะ!
อยากได้รสชาติที่แตกต่าง?
สามารถเติมพริกชี้ฟ้าหรือสมุนไพรที่คุณชอบเข้าไป เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น!
บทสรุป
หากคุณกำลังมองหาสูตรทำอาหารที่ทั้งอร่อยและแปลกใหม่ สูตรไก่เคลือบมะขามนี้ตอบโจทย์เว่อร์! ไม่ว่าจะแค่ทำเองหรือทำให้ครอบครัวทาน รับรองว่าไม่มีผิดหวัง โดยเฉพาะถ้าได้เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ!
ลองทำตามสูตรดูนะ แล้วคุณจะได้สัมผัสกับความอร่อยแบบที่ไม่เคยคาดคิดมาก่อน ดูแลสุขภาพและทำความสนุกในห้องครัวไปพร้อมๆ กัน!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
“ต้องการเครดิตมวยพักยก เข้าไปที่ มวยพักยก เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นมากมายค่าน้ำดีที่สุด”
แหล่งที่มา:Tamarind-Glazed Chicken Thighs Recipe
