นำเสนอสูตรน่องไก่ย่างสไตล์สะเต๊ะ
หลายคนคงคุ้นหู คุ้นตากับเมนูสะเต๊ะไก่จากร้านอาหารไทยในอเมริกา ซึ่งเป็นไก่ย่างเสียบไม้หมักเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับซอสถั่วและอาจมีน้ำสลัดแตงกวาเคียงข้าง สูตรนี้จะให้คุณได้สัมผัสรสชาติเดียวกัน แต่จัดการเรียงให้เป็นจานเดียวเลย โดยนำทุกอย่างมาวางบนข้าวเข้ากันแบบจัดเต็ม!
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
สำหรับการทำสูตรนี้ คุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบตามนี้:
- น่องไก่ 500 กรัม
- น้ำนมมะพร้าว 1/2 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู 2-3 เม็ด (ตามความเผ็ดที่ต้องการ)
- แตงกวาหั่นละเอียด 1 ลูก
- ข้าวหุงสุก สำหรับเสิร์ฟ
ขั้นตอนการทำ
ตามมาดูกันเลยว่าเราจะทำเมนูนี้อย่างไร:
-
หมักน่องไก่ในน้ำนมมะพร้าว ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาล ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องเทศซึมเข้าไปในเนื้อไก่
-
เมื่อหมักเสร็จแล้ว ให้นำไก่ไปย่างบนเตาย่างจนสุกและมีสีทองกรอบ เราสามารถใช้ไฟกลาง-สูงเพื่อให้ได้รสชาติที่หวานหอม
-
ในระหว่างนี้ เตรียมน้ำสลัดแตงกวาโดยการผสมแตงกวาหั่นละเอียดกับพริกขี้หนู ปรุงรสเพิ่มเติมถ้าต้องการ
-
เสิร์ฟไก่ย่างบนชามข้าว พร้อมเกลี่ยน้ำสลัดแตงกวาและซอสถั่วลงไป
ความเห็นส่วนตัว
เมนูนี้ถ้าไม่พูดถึงก็แปลกเหมือนกัน เพราะไม่ว่าทำครั้งไหนก็อร่อย และที่สำคัญทำง่ายสุดๆ รสชาติหอมหวานจากน้ำนมมะพร้าวและเผ็ดของพริกขี้หนู คอนเฟิร์มเลยว่าเป็นการฟินขั้นสุดของการกิน!
บทสรุป
การทำสะเต๊ะไก่แบบนี้จะได้รสชาติที่เข้มข้น แถมยังเป็นอาหารที่คุ้มค่ากับเวลาในการทำ เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการสัมผัสรสชาติแบบไทยๆ ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวหุงสุก มาเตรียมวัตถุดิบแล้วไปทำกันเถอะ! เชื่อว่าทุกคนจะติดใจ!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
“ต้องการเครดิตมวยพักยก เข้าไปที่ มวยพักยก เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นมากมายค่าน้ำดีที่สุด”
แหล่งที่มา:Satay-Style Grilled Chicken Thighs Recipe
