สูตรทำซอสมะเขือเทศตาชิกิแบบเปรี้ยวจี๊ด

วันนี้เราขอนำเสนอสูตรซอสมะเขือเทศตาชิกิแบบใหม่ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากร้าน Sto Kastro ร้านอาหารกรีกที่ตั้งอยู่ในเมืองเยอรมัน เกอรมิชไฮม์ โดยซอสสูตรนี้มีความเข้มข้นและนุ่มฟู ช่วยให้การจับคู่ระหว่างแตงกวากับโยเกิร์ตเป็นไปอย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้

วัตถุดิบ	ปริมาณ
แตงกวา (ขูดละเอียด)	1 ลูก (ประมาณ 200 กรัม)
โยเกิร์ตธรรมชาติ	1 ถ้วย (240 มล.)
น้ำส้มสายชูขาวบริสุทธิ์	1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (บดละเอียด)	1 กลีบ
เกลือ	ตามต้องการ
พริกไทยดำ	ตามต้องการ
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำซอสมะเขือเทศตาชิกิ

1. การเตรียมแตงกวา

เริ่มต้นด้วยการขูดแตงกวาให้ละเอียด จากนั้นให้บีบน้ำออกให้แห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสของเราน้ำเยอะเกินไป อยากให้เนื้อใกล้เคียงกับความนุ่มฟู

2. การเตรียมโยเกิร์ต

สำหรับโยเกิร์ต อย่าลืมบีบน้ำส่วนเกินออกด้วยเช่นกัน เพื่อให้ซอสมีความเข้มข้นและไม่เหลว

3. การผสมส่วนผสม

ในชามผสม ให้นำแตงกวาที่เตรียมไว้มาใส่รวมกับโยเกิร์ต น้ำส้มสายชูขาว กระเทียม เกลือ และพริกไทยดำ ผสมให้เข้ากันดี

4. เสริฟกับน้ำมันมะกอก

สุดท้าย ให้ราดน้ำมันมะกอกลงไปบนซอส เพื่อเพิ่มความหอม อร่อย แจ่มสุดๆ!

ความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรนี้

สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว ทำทานเองที่บ้านได้อย่างสบายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก แถมได้ซอสที่มีรสชาติอร่อยแบบไม่ต้องออกไปหาร้าน! หากใครชอบซอสมะเขือเทศแบบนี้ ก็สามารถนำไปใช้กับอาหารจานต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกับอาหารย่าง หรือเป็นการจิ้มกับขนมปังเค็มหรือผักสด ก็ฟินจัดเต็ม!

บทสรุป

ซอสมะเขือเทศตาชิกิ เป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหารของคุณ ด้วยความสดชื่นจากแตงกวาและความครีมมี่จากโยเกิร์ต ที่ทำให้ทุกคำของคุณมีสีสันและแตกต่าง!

 

“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”

“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”

“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”

“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”

“ต้องการเครดิตมวยพักยก เข้าไปที่ มวยพักยก เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นมากมายค่าน้ำดีที่สุด”

แหล่งที่มา:Tangy Tzatziki Recipe