วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
ก่อนที่จะเริ่มทำทาร์ตมะเขือเทศย่างนี้ จำเป็นต้องเตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นให้พร้อม เพื่อให้การทำอาหารสมบูรณ์แบบ
- มะเขือเทศสายพันธุ์เล็ก เช่น คูมาโตะหรือแคมปารี
- แป้งพัฟที่เตรียมไว้
- ริคอตต้า
- เพสโต้
- ครีมเฟรชสำหรับทา
ขั้นตอนการทำทาร์ตมะเขือเทศย่าง
การทำทาร์ตนี้ไม่ยุ่งยากเลย แค่ทำตามขั้นตอนง่ายๆ ต่อไปนี้
- เริ่มจากการเปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 400 องศาฟาเรนไฮต์
- เตรียมแป้งพัฟโดยการทาครีมเฟรชลงไปให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบ จนด้านล่างเริ่มเป็นสีทอง
- ในขณะเดียวกัน ให้นำมะเขือเทศที่เตรียมไว้มาย่างจนเริ่มมีสีสวย
- เมื่อแป้งเย็นแล้ว ให้ใส่ริคอตต้าลงไปบนแป้งพัฟที่อบสุก และตามด้วยมะเขือเทศย่าง
- สุดท้าย เพิ่มเพสโต้ด้านบน หรือตามชอบ แล้วนำเข้าอบอีกครั้งจนส่วนผสมทั้งหมดร้อนและผสมกันดี
เคล็ดลับเด็ด
เลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเล็กและแข็งแรง เพื่อให้ทาร์ตของคุณมีรสชาติที่ดีที่สุด นอกจากนี้ การทาครีมเฟรชในช่วงแรกช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีให้กับมะเขือเทศอย่างไม่น่าเชื่อ
ความเห็นส่วนตัว
สำหรับใครที่อยากลองทำทาร์ตมะเขือเทศย่างนี้ นี่คือทางเลือกที่ดีมาก เพราะนอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามใจชอบ ฉันชอบทานกับสลัดสดในตอนกลางวันนับว่าเข้ากันดีสุดๆ
สรุป
ทาร์ตมะเขือเทศย่างกับริคอตต้าและเพสโต้ เป็นเมนูที่ลงตัวมากสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวัน หรือแม้แต่ในงานเลี้ยง อร่อยและดูดี จะลองทำกันดูบ้างนะ!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
“ต้องการเครดิตมวยพักยก เข้าไปที่ มวยพักยก เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นมากมายค่าน้ำดีที่สุด”
แหล่งที่มา:Roasted Tomato Tart With Ricotta and Pesto Recipe
