ซูกินีพาร์เมซาน: สุดยอดอาหารจานหลักที่น่าลอง
ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆ ที่ทั้งอร่อยและสุขภาพดี ไม่ควรพลาดสูตร ซูกินีพาร์เมซาน นี้เลย! สูตรนี้เป็นคาสเซอโรลแบบชั้นที่มีส่วนผสมหลักคือซูกินีที่อบกรอบ อีกทั้งยังมีซอสมะเขือเทศโฮมเมดที่อร่อยสุดๆ เราเลือกใช้วิธีการอบแทนการทอด ทำให้คุณสามารถลดปริมาณน้ำมันมะกอกและประหยัดเวลาในการทำอาหารได้!
ส่วนผสมซูกินีพาร์เมซาน
มาดูส่วนผสมที่จะใช้กันเลย:
- ซูกินี 2-3 ลูก (ขนาดกลาง)
- ซอสมะเขือเทศโฮมเมด
- ชีสพาร์เมซาน ขูด
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- สมุนไพร เช่น โหระพาหรือออริกาโน
ขั้นตอนการทำซูกินีพาร์เมซาน
มาดูกันว่าเราจะทำซูกินีพาร์เมซานนี้อย่างไร:
- เริ่มจากการอุ่นเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส
- หั่นซูกินีเป็นชิ้นบางๆ แล้วโรยเกลือทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที เพื่อให้ซูกินีปล่อยน้ำออก
- คั้นน้ำออกจากซูกินี พับหนังกระดาษซับน้ำหรือใช้ผ้าขาวบาง เพื่อให้ซูกินีแห้ง
- วางชิ้นซูกินีลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นอบประมาณ 25-30 นาทีจนกรอบ
- ในระหว่างนี้ เตรียมซอสมะเขือเทศ โดยผสมวัตถุดิบเข้าด้วยกันในกระทะและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
- เมื่อซูกินีอบเสร็จแล้ว ให้เริ่มประกอบชั้นซูกินีซึ่งจะใช้จานอบ เลเยอร์ซูกินีสลับกับซอสมะเขือเทศและชีสพาร์เมซาน
- อบต่ออีกประมาณ 15-20 นาทีจนชีสละลายและเริ่มเป็นสีทอง
เสิร์ฟและเพลิดเพลิน
เมื่ออบเสร็จแล้ว ให้นำออกจากเตาและปล่อยทิ้งไว้สักครู่ก่อนตัดเสิร์ฟ เป็นจานที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำครอบครัวหรือการเลี้ยงเพื่อนฝูง! สามารถทานคู่กับขนมปังหรือสลัดก็เข้ากันสุดๆ
ความคิดเห็นส่วนตัว
ต้องบอกว่า ซูกินีพาร์เมซานนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แถมยังอร่อยถูกใจมากๆ สำหรับคนที่ชอบผัก ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียว! เท่านี้ก็สามารถสร้างความอร่อยให้กับมื้ออาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บทสรุป
ซูกินีพาร์เมซานเป็นเมนูที่มีรสชาติดี มีสุขภาพ และทำได้ง่ายเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตจากผักในมื้ออาหาร สูตรนี้ยังประหยัดเวลาและน้ำมันอีกด้วย แค่คุณลองทำที่บ้านรับรองว่าจะต้องติดใจกันแน่นอน!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
“ต้องการเครดิตมวยพักยก เข้าไปที่ มวยพักยก เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นมากมายค่าน้ำดีที่สุด”
แหล่งที่มา:Zucchini Parmesan Recipe
