สูตรข้าวคลุกหอยลายและมะเขือเทศกระเทียม
หอยลาย มะเขือเทศ และกระเทียม เป็นของสามอย่างที่จับมารวมกันได้ไวมาก แถมยังทำให้เมนูมื้อเย็นหม้อเดียวนี้กลายเป็นอาหารง่าย ๆ ที่อร่อยลงตัว น่าลองสุด ๆ รสชาติจะได้กลิ่นทะเลแต่ไม่เหม็นคาวจนเกินไป ส่วนมะเขือเทศนั้นจะช่วยเติมความเปรี้ยวสดชื่น ส่วนชอริโซก็เพิ่มความหอมมันและกลิ่นรมควันนิด ๆ
แม้บางยี่ห้อของหอยลายกระป๋องจะมีราคาค่อนข้างสูงกว่าปกติ แต่ถ้าคิดตามปริมาณก็ถือว่าคุ้ม เพราะหอยลายในกระป๋องขนาด 4 ออนซ์หนึ่งกระป๋องนั้นอัดแน่นด้วยหอยลายถึง 4 โหลโดยไม่ต้องรับมือกับเปลือกและเศษเปลือกที่ทำให้ยุ่งยาก
ส่วนประกอบหลัก
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
---|---|
หอยลายกระป๋อง | 4 ออนซ์ (1 กระป๋อง) |
มะเขือเทศ | ตามชอบ |
กระเทียม | ปริมาณพอเหมาะ |
ชอริโซ (ไส้กรอกแบบสเปน) | เพื่อเพิ่มความเผ็ดหอม |
ข้าว | สำหรับทำเป็นเมนูหลัก |
เคล็ดลับทำอาหารให้อร่อย
การใช้หอยลายกระป๋องนอกจากจะช่วยสะดวกและเร็วแล้ว ยังช่วยลดความยุ่งยากในการแกะเปลือกที่ใช้เวลานาน และถ้าจะเพิ่มความสดชื่นและรสจัดจ้านอย่าลืมเติมมะเขือเทศสด ๆ ในสูตร รวมถึงกระเทียมและชอริโซที่ทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมละมุนชวนกินมากขึ้น
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
ส่วนตัวคิดว่าการทำเมนูข้าวคลุกกับหอยลายที่เข้ากันกับซอสมะเขือเทศและกระเทียมนี้ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากทำอาหารทะเลง่าย ๆ ที่ไม่ซับซ้อนและใช้เวลาไม่นาน แถมยังเหมาะกับใครที่ไม่ค่อยชอบรสชาติทะเลจัดจ้านเกินไป อาหารจานนี้ถือว่าตอบโจทย์มาก สามารถเพิ่มหรือลดส่วนผสมได้ตามชอบเลยด้วย ทำให้เป็นเมนูที่ยืดหยุ่นกับงบประมาณและเวลาที่มี
บทสรุป
ถ้าอยากได้เมนูอาหารทะเลที่เร็ว ง่าย แต่ครบเครื่องเรื่องรสชาติ ข้าวคลุกหอยลายกับมะเขือเทศกระเทียมคือคำตอบที่ดี หอยลายกระป๋องช่วยประหยัดเวลาและแรงในการแกะเปลือก แถมมะเขือเทศและชอริโซเติมความสดและหอมกลมกล่อมได้อย่างลงตัว ลองทำวันนี้แล้วรับรองจะติดใจ! อย่าลืมเก็บสูตรนี้ไว้ในลิสต์เมนูอาหารทะเลของคุณนะครับ
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:Clams and Tomato-Garlic Rice Recipe