สูตรไอศกรีมกล้วยครีมพายแบบไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม
สูตรไอศกรีมกล้วยครีมพายนี้ไม่ต้องใช้การทำความร้อนหรือเครื่องมือพิเศษใดเลย ง่าย ๆ แค่บดกล้วยให้ละเอียดแล้วตีวิปครีมให้ขึ้นฟูเท่านั้นเอง
วิปครีมที่ตีจนขึ้นฟูจะช่วยจำลองอากาศในเนื้อไอศกรีมเหมือนกับตอนที่ไอศกรีมหมุนอยู่ในเครื่องทำไอศกรีมแบบดั้งเดิม
ส่วนผสมหลัก
ส่วนผสม | ปริมาณ |
---|---|
กล้วยสุก | บดละเอียด 2-3 ผล |
วิปปิ้งครีม | หนึ่งถ้วย (ประมาณ 240 มิลลิลิตร) |
วิธีทำไอศกรีมกล้วยครีมพายแบบไม่ใช้เครื่อง
เริ่มจากบดกล้วยสุกให้ละเอียดด้วยส้อมหรือเครื่องบด จากนั้นนำวิปครีมมาตีจนตั้งยอดอ่อน ๆ แล้วค่อย ๆ ผสมกล้วยบดลงไปทีละน้อย พร้อมกับใช้พายยางค่อย ๆ ตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ อย่าคนแรงเกินไปเพื่อไม่ให้ฟองอากาศในครีมหายไป
นำส่วนผสมไปแช่ฟรีซในภาชนะที่ปิดสนิท ประมาณ 4-6 ชั่วโมง หรือจนไอศกรีมเซ็ตตัวดี เมื่อจะทานก็นำออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องสักครู่เพื่อให้นุ่ม ไม่แข็งเกินไป
ทำไมต้องเลือกสูตรไอศกรีมกล้วยครีมพายแบบไม่ต้องใช้เครื่อง?
สูตรนี้เหมาะมากสำหรับใครที่อยากทำไอศกรีมโฮมเมดแบบง่าย ๆ แต่ไม่มีเครื่องทำไอศกรีม หรือไม่อยากเสียเวลาทำความสะอาดเครื่องจักร เนื้อไอศกรีมจะนุ่มละมุน หอมกล้วยสด ๆ และยังคงรสชาติครีมที่เข้มข้นแบบครีมพายกล้วยแท้ ๆ
นอกจากนี้ การใช้วิปครีมตีฟูแทนเครื่องหมุนช่วยลดขั้นตอนได้เยอะ แถมยังสามารถปรับสูตรได้ตามใจชอบ เช่น ใส่บิทช็อกโกแลตชิพ หรือถั่วบด เพื่อเพิ่มรสสัมผัส ลองดูเป็นตัวเลือกสูตรเด็ดสำหรับทำขนมหวานตามบ้านกันเลย
ความคิดเห็นเพิ่มเติม
ในมุมมองของผม การทำไอศกรีมโฮมเมดแบบนี้เหมาะกับยุคที่คนเริ่มสนใจทำขนมเองที่บ้านมากขึ้น ไม่มีความยุ่งยากหรือข้อจำกัดเรื่องอุปกรณ์ นอกจากจะได้ไอศกรีมรสกล้วยครีมพายที่สดใหม่แล้วยังได้ความสุขจากการทำเอง นอกจากนี้ยังเป็นช่องทางดีในการสอนเด็ก ๆ ให้สนุกและเรียนรู้การทำอาหารง่าย ๆ อีกด้วย ใครที่กำลังลองหาไอเดียทำขนมเย็น ๆ ทานที่บ้าน รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน!
บทสรุป
สูตรไอศกรีมกล้วยครีมพายแบบไม่ต้องใช้เครื่องนี้เป็นวิธีที่ง่ายและเร็ว เหมาะสำหรับคนที่อยากทำไอศกรีมโฮมเมดโดยไม่ยุ่งยาก แค่มีกล้วยสุกกับวิปปิ้งครีมก็พร้อมทำได้ทันที รสชาติหอมหวาน เนื้อเนียนนุ่ม แถมสามารถเพิ่มท็อปปิ้งตามใจชอบได้ง่าย ๆ
แนะนำให้ลองทำดูอย่างน้อยครั้งหนึ่งในชีวิต เพื่อสัมผัสความสนุกของการทำไอศกรีมเองที่บ้าน พร้อมเพิ่มสีสันให้กับเมนูขนมหวานของคุณ อย่าลืมแชร์สูตรเด็ดนี้กับเพื่อน ๆ และติดตามสูตรขนมหวานง่าย ๆ อีกมากมาย เพื่อสร้างประสบการณ์ของการทำอาหารที่สนุกและอร่อยมากขึ้น!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:Banana Cream Pie No-Churn Ice Cream Recipe