คุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง แล้วจะทำอะไรต่อดี?
ความกังวลเรื่องถั่วชิกพีไม่ใช่เรื่องเล่น ๆ สำหรับหลายคนเลยล่ะ แต่ไม่ต้องห่วง เราพร้อมช่วยคุณจัดการกับถั่วชิกพีเหล่านั้นอย่างง่าย ๆ ค่ะ
ความวิตกกังวลกับถั่วชิกพีมีจริง!
หลายคนคงเคยเจอเหตุการณ์ที่ซื้อมาถั่วชิกพีมาทีละหลายกระป๋อง แล้วยังไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี ทำให้ถั่วชิกพีหลายกระป๋องตกค้างอยู่ในครัวโดยไม่ได้ใช้สักที “ความกังวลถั่วชิกพี” หรือ Chickpea Anxiety คือสิ่งที่หลายคนเจอจริง ๆ เพราะแม้ว่าถั่วชิกพีจะอร่อยและมีประโยชน์ แต่การหาเมนูที่หลากหลายอาจดูเป็นเรื่องท้าทาย
เมนูเด็ด ๆ กับถั่วชิกพี ที่คุณต้องลอง
ถั่วชิกพีถือว่าเป็นวัตถุดิบสุดคลาสสิกที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนและไฟเบอร์เยอะ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ หรือใครที่กำลังมองหาเมนูมังสวิรัติ หรืออาหารเพื่อสุขภาพหลาย ๆ แบบ
ลองทำเมนูฮัมมุสโฮมเมด หรือต้มถั่วชิกพีใส่ในสตูว์สไตล์เมดิเตอเรเนียน หรือจะเอาไปทำเป็นสลัดที่สดชื่น นอกจากนี้ยังสามารถปรุงเป็นแกงสไตล์อินเดีย หรือทำเป็นของว่างอย่างถั่วชิกพีย่างกรอบก็ไม่เลวค่ะ
เคล็ดลับการใช้ถั่วชิกพีให้หมดไวและอร่อยทุกครั้ง
แนะนำว่าเมื่อได้ถั่วชิกพีมาเยอะ ๆ ควรแบ่งใส่ถุงใส่เก็บในช่องฟรีซไว้สำหรับทำเมนูอื่น ๆ ในอนาคต การแช่แข็งช่วยรักษาคุณภาพและความสดใหม่ได้ดีอีกด้วย
นอกจากนี้ ควรลองปรับเปลี่ยนสูตรปรุงตามรสชาติที่ชอบ แล้วจะพบว่าถั่วชิกพีนี่แหละเป็นวัตถุดิบที่ยืดหยุ่นสุด ๆ เหมาะสำหรับคนรักเมนูหลากหลาย และยังเป็นตัวเลือกดี ๆ ที่เพิ่มโปรตีนแบบ plant-based ให้กับอาหารคุณได้ง่าย ๆ อีกด้วย
ลิงก์แนะนำสำหรับสูตรถั่วชิกพีที่ต้องห้ามพลาด
ถ้าอยากได้ไอเดียสูตรอาหารถั่วชิกพีเด็ด ๆ ลองคลิกเข้าไปดูที่ บทความสูตรถั่วชิกพีของ The New York Times Cooking ได้เลย มีเมนูครบครัน ทั้งเมนูง่าย ๆ ไปจนถึงขั้นชวนกันทำเป็นขั้นตอน
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
ในยุคที่คนเราหันมาสนใจอาหารสุขภาพกันมากขึ้น ถั่วชิกพีจึงกลายเป็นวัตถุดิบสุดปังที่คุณควรมีติดครัวไว้ โดยเฉพาะในรูปแบบกระป๋องที่เก็บได้นานและสะดวกมาก ๆ แต่การรู้จักวิธีหลากหลายเมนูจะช่วยลดปัญหา “ถั่วชิกพีล้นตู้เย็น” ได้ดีมากขึ้น ลองเปิดใจทำเมนูใหม่ ๆ ที่คุณไม่เคยทำมาก่อนแล้วจะรู้สึกสนุกกับการกินถั่วชิกพีได้มากขึ้น!
บทสรุป
ถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบที่ใช้ง่ายและดีต่อสุขภาพแต่หลายคนอาจเจอปัญหากังวลว่าจะทำเมนูอะไรดี เริ่มจากทำเมนูง่าย ๆ อย่างฮัมมุส นำไปทำสลัดหรือต้มสตูว์ จากนั้นค่อยลองเมนูใหม่ ๆ ที่หลากหลายเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด อย่าลืมเก็บถั่วชิกพีในช่องฟรีซเพื่อยืดอายุการใช้งาน และเลือกเมนูที่เหมาะกับสไตล์คุณมากที่สุด นี่แหละคือวิธีรับมือกับถั่วชิกพี 12 กระป๋องให้อร่อยและไม่เหลือทิ้ง สนุกกับการทำอาหารจากถั่วชิกพีแล้วสุขภาพดีไปด้วยกัน!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?
