เมื่อคุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง จะทำอะไรดี?
ความกังวลใจเวลาเจอกับถั่วชิกพีเป็นเรื่องจริง และเราพร้อมช่วยคุณจัดการกับมัน!
ถั่วชิกพี (Chickpeas) ถือเป็นวัตถุดิบสุดฮิตที่หลายคนซื้อเก็บไว้ในครัวบ้าน เพราะสะดวก อร่อย และมีประโยชน์สูง ไม่ว่าจะทำเป็นสลัด คูสคูส หรือแม้กระทั่งทำเป็นฟาลาเฟล เมนูที่หลากหลายทำให้ถั่วตัวนี้ไม่มีวันน่าเบื่อ แต่พอมีถั่วชิกพีในมือหลายกระป๋อง กลับเกิดอาการ “chickpea anxiety” หรือความกังวลว่าควรจะทำอะไรกับมันดี? บอกเลยว่าไม่ต้องเครียดอีกต่อไป!
ทำไมถั่วชิกพีถึงน่าหลงรัก?
ถั่วชิกพีเต็มไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารที่มีประโยชน์ แถมรสชาติยังกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับเมนูหลากหลาย ทั้งอาหารตะวันออกกลาง อาหารอินเดีย ไปจนถึงเมนูสไตล์ตะวันตก ซึ่งก็ทำให้อาหารมีความอร่อยและสุขภาพดีในเวลาเดียวกัน
เมนูเด็ดจากถั่วชิกพีที่ไม่ควรพลาด
เราขอแนะนำสูตรเด็ด ๆ ที่จะเปลี่ยนถั่วชิกพีในมือคุณให้กลายเป็นเมนูแสนอร่อยหลากหลายแบบ รับประกันว่าไม่มีเบื่อแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น
| เมนู | คำอธิบาย |
|---|---|
| ฟาลาเฟล | ลูกชิ้นถั่วชิกพีแบบทอดกรอบ รสชาติเข้มข้น เหมาะเป็นอาหารว่างหรืออาหารหลักแบบเบา ๆ |
| ฮัมมุส (Hummus) | ซอสมันหวานทำจากถั่วชิกพีปั่น ผสมกับน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ทานกับขนมปังปิ้งหรือผักสด |
| สตูว์ถั่วชิกพี | ใส่ผักและเครื่องเทศเผ็ด ๆ ทำเป็นสตูว์ร้อน ๆ คล่องคอสำหรับวันเหน็บหนาว |
| สลัดถั่วชิกพี | ผสมถั่วกับผักสด ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว แสนสดชื่นและมีโปรตีนสูง |
ถ้าคุณเป็นสายทำอาหาร หรือชอบทดลองสิ่งใหม่ ๆ การมีถั่วชิกพีในครัวถือเป็นคำตอบที่ใช่สำหรับครบทุกมื้อ เพราะมันทำอาหารได้สารพัด ไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก หรือแม้กระทั่งของหวานแบบฟิวชั่นก็ยังได้เลย
ความคิดเห็นส่วนตัว
ผมเชื่อว่าถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบที่ทุกบ้านควรมีติดไว้ เพราะนอกจากจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ ยังใช้งานง่ายและเก็บได้นาน เหมาะสำหรับคนที่อยากทำอาหารแสนง่ายและรวดเร็ว แต่ได้คุณค่าครบถ้วน อย่ากลัวที่จะทดลองเมนูใหม่ ๆ เพราะถั่วชิกพีจะเปิดโลกการทำอาหารของคุณอย่างไม่น่าเชื่อ!
บทสรุป
ถั่วชิกพีไม่ใช่แค่ของธรรมดา แต่เป็นสุดยอดวัตถุดิบที่ทำอะไรก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าคุณจะมีถึง 12 กระป๋องหรือแค่กระป๋องเดียว ลองนำถั่วเหล่านี้มาทำฟาลาเฟล ฮัมมุส สลัด หรือสตูว์ดู แล้วคุณจะรู้ว่าการทำอาหารด้วยถั่วชิกพีนั้นง่ายและหลากหลายขนาดไหน อย่ารอช้า จัดการกับถั่วชิกพีของคุณวันนี้ แล้วอร่อยไปกับเมนูใหม่ ๆ ที่ทั้งดีต่อใจและดีต่อร่างกาย!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?
