คุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง ตอนนี้จะทำอะไรดี?
รู้ไหมว่าความวิตกกังวลกับถั่วชิกพีนี่มันของจริงเลยนะ แล้วถ้าคุณมีถั่วชิกพีเต็มบ้าน 12 กระป๋องล่ะ จะจัดการยังไงดี?
ความรู้สึก “ถั่วชิกพีมากเกินไป” มีจริงไหม?
ใช่แล้ว คนจำนวนไม่น้อยมีความกังวลเกี่ยวกับถั่วชิกพี เพราะเป็นวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ หาซื้อง่าย และเก็บได้นาน ทำให้หลายบ้านมักสต็อกถั่วชิกพีไว้เยอะเกินความจำเป็น พอเปิดกระป๋องแรกก็คิดเลยว่าควรใช้ถั่วชิกพีอย่างไรดี และก็มีความรู้สึกหนักใจว่าถั่วจะหมดความสดใหม่ก่อนใช้งานหมด
วิธีลดความกังวลกับถั่วชิกพีในครัว
เรามีวิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องเครียดกับถั่วชิกพีอีกต่อไป ลองทำตามนี้ดู:
วิธี | คำแนะนำ |
---|---|
ทำฮัมมุส | บดถั่วชิกพีผสมกับทาฮินี น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ และกระเทียม ลงมือทำเป็นซอสจิ้มง่าย ๆ |
ใส่ในสลัด | เพิ่มถั่วชิกพีลงในสลัดผักสดเพื่อเพิ่มโปรตีนและเนื้อสัมผัส |
อบหรือทอด | โรยเครื่องปรุงแล้วอบหรือทอดถั่วชิกพีจนกรอบ กินเล่นได้คล้ายขนมขบเคี้ยว |
ทำแกงหรือสตูว์ | เพิ่มถั่วชิกพีในเมนูแกงหรือสตูว์ต่าง ๆ เพื่อความอร่อยและสารอาหาร |
ถ้าลองทำเมนูเหล่านี้สลับกันไป จะช่วยให้ถั่วชิกพีของคุณไม่ซ้ำซาก แถมยังอร่อยมีประโยชน์ด้วย
ความคิดเห็นเพิ่มเติมจากผู้เขียน
ส่วนตัวคิดว่าถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบพลังงานสูงและอเนกประสงค์ที่ไม่ควรมองข้าม เราสามารถใช้เป็นฐานของอาหารจานโปรดหลากหลายประเภท และยังเหมาะกับทุกคนที่ต้องการอาหารสุขภาพ แต่ที่สำคัญคือ การมองว่าการมีวัตถุดิบเยอะ ๆ เป็นภาระนั้นเป็นความคิดที่ควรเปลี่ยน เพราะมันเปิดโอกาสให้เราได้ลองทำเมนูใหม่ ๆ ที่บ้าน ถ้าเราใจเย็นและวางแผนดี ๆ การใช้ถั่วชิกพีจะกลายเป็นเรื่องสนุกแทนที่จะเป็นปัญหา
บทสรุป
ถั่วชิกพี 12 กระป๋องในตู้เย็นไม่จำเป็นต้องเป็นปัญหา หากคุณรู้จักวิธีปรุงอาหารและเลือกเมนูที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นฮัมมุส สลัด แกง หรือของว่างกรอบ ๆ การวางแผนใช้ถั่วชิกพีให้เหมาะสมจะช่วยลดความเครียดและเพิ่มความสนุกในการทำอาหาร อย่าลืมลองสูตรใหม่ ๆ และเปิดใจรับความอเนกประสงค์ของถั่วชิกพีนะครับ!
สนใจสูตรเด็ด ๆ จากถั่วชิกพีเพิ่มเติม คลิกดูเลย สูตรถั่วชิกพีจาก New York Times Cooking
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?