แล้วถ้าคุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋องล่ะ? จะทำอย่างไรดี?
ความกังวลเรื่องถั่วชิกพีเป็นเรื่องจริงที่หลายคนเจออยู่บ่อยๆ และเราพร้อมช่วยคุณจัดการกับมัน!
ความกังวลเรื่องถั่วชิกพี…คืออะไร?
ถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบที่หลายคนชอบซื้อ屯เก็บไว้ที่บ้านด้วยความตั้งใจจะทำอาหารสุขภาพ แต่พอเปิดกระป๋องมาแล้วไม่รู้จะทำเมนูอะไร หรือกลัวจะเบื่อกับรสชาติเหมือนเดิมก็เกิดความรู้สึก “มึนตึ๊บ” ขึ้นมาได้ง่ายๆ ซึ่งนี่คือปรากฏการณ์ที่เรียกว่า “chickpea anxiety” หรือความวิตกกังวลกับถั่วชิกพีนั่นเอง
วิธีจัดการกับถั่วชิกพี 12 กระป๋องในตู้
ถ้าคุณมีถั่วชิกพีตั้ง 12 กระป๋อง ลองใช้ไอเดียเมนูง่ายๆ ที่แปลกใหม่สลับกันไปจะช่วยคลายความเบื่อและสร้างความสนุกในการทำอาหารมากขึ้น เช่น:
เมนู | คำอธิบาย |
---|---|
ฮัมมุส (Hummus) | เมนูสุดคลาสสิกที่ทำง่ายและทานคู่กับผักสดหรือแผ่นขนมปัง |
สลัดถั่วชิกพี | คลุกเคล้าถั่วกับผักและน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวาน สดชื่นกินง่าย |
แกงถั่วชิกพี | นำไปใส่ในแกงกะหรี่หรือแกงรสเผ็ด รับรองรสชาติจัดจ้าน |
ทอดถั่วชิกพี | นำไปทอดกรอบเป็นของกินเล่นแทนถั่วลิสง |
ซุปถั่วชิกพี | บดทำซุปเนื้อเนียน อบอุ่นพร้อมเสิร์ฟในวันฝนตก |
ส่วนสำคัญคืออย่ากลัวหรือรู้สึกว่าถั่วชิกพีจะเบื่อ พยายามเปิดใจลองเมนูใหม่ ๆ ที่สร้างสรรค์ขึ้นมาเองหรือเรียนรู้สูตรใหม่ๆ มากขึ้น รับรองว่าจะช่วยให้คุณไม่เบื่อแถมยังได้สุขภาพดีจากโปรตีนในถั่วชิกพีอีกด้วย
เคล็ดลับการเก็บถั่วชิกพีหลังเปิดใช้
ถั่วชิกพีในกระป๋องที่เปิดใช้งานแล้ว ควรพรมน้ำออกและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น เพื่อคงความสดและลดกลิ่น ส่วนถ้าจะถนอมไว้กินนานๆ แนะนำแช่ในน้ำเกลือซึ่งช่วยยืดอายุและยังคงรสชาติดีอยู่
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
ส่วนตัวแล้ว ผมคิดว่าถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบมหัศจรรย์ เพราะนอกจากราคาถูกและเก็บได้นานแล้วยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ถ้าใครรู้จักวิธีใช้ให้ถูกก็แทบจะไม่ต้องกลัวว่าจะหมดไฟกับเมนูเดิมๆเลย การลงทุนลงแรงลองสูตรใหม่ๆ จะช่วยเปิดโลกการกินให้สนุกขึ้นและได้สุขภาพด้วย อย่าลังเลที่จะปรับสูตรหรือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติที่ใช่ในแบบคุณเอง
บทสรุป
ถ้าคุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋องในครัวและไม่รู้จะทำอะไร เริ่มจากทดลองทำเมนูง่ายๆ อย่างฮัมมุส สลัด หรือแกงถั่วชิกพี และเก็บรักษาอย่างถูกวิธีเพื่อรักษาคุณภาพ อย่าปล่อยให้ถั่วชิกพีกลายเป็นภาระ ลองคิดสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ แล้วจะรู้ว่าถั่วชิกพีนั้นคือเพื่อนคู่ครัวที่แท้จริง! ลองคลิกสูตรเด็ดเพิ่มเติมและปลุกไฟความสร้างสรรค์ในห้องครัวของคุณวันนี้เลย!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?