แล้วถ้าคุณมีถั่วลูกไก่กระป๋อง 12 กระป๋อง จะทำยังไงต่อ?
ถั่วลูกไก่กระป๋องในตู้เย็นหลายกระป๋อง ทำเอาเครียดไม่น้อยเลยใช่ไหม? “Chickpea anxiety” หรือความกังวลกับการมีถั่วลูกไก่มากเกินไปมันมีจริง! แต่ไม่ต้องห่วง เราพร้อมช่วยคุณจัดการกับถั่วลูกไก่เหล่านั้นให้คุ้มค่าและน่ากินสุด ๆ ไปเลย
ถั่วลูกไก่ทำอะไรกินดี?
ถั่วลูกไก่เป็นวัตถุดิบมหัศจรรย์ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ แถมยังใช้ทำอาหารได้หลากหลายมาก ตั้งแต่สลัดง่าย ๆ ไปจนถึงแกงรสจัดจ้าน หรือแม้แต่ขนมหวาน! ถ้าคุณยังไม่รู้จะทำอะไร ลองเริ่มจากเมนูพื้นฐานอย่าง “ฮุมมุส” ซึ่งเป็นเพสต์ถั่วลูกไก่บดผสมงา น้ำมะนาว และกระเทียม หรือเข้าครัวทำ “แกงถั่วลูกไก่” รสเด็ดแบบอินเดียที่นำถั่วลูกไก่มาเคี่ยวกับเครื่องแกงเข้มข้น
ไอเดียเมนูถั่วลูกไก่น่าลอง
เราขอแนะนำไอเดียเมนูเด็ด ๆ ที่คุณทำได้จากถั่วลูกไก่กระป๋อง เพื่อปลดล็อกความสร้างสรรค์ในครัวของคุณ
| เมนู | ส่วนประกอบหลัก | วิธีทำเบื้องต้น |
|---|---|---|
| ฮุมมุส (Hummus) | ถั่วลูกไก่ งา น้ำมะนาว กระเทียม น้ำมันมะกอก | บดถั่วลูกไก่กับงาคั่ว น้ำมะนาว กระเทียมและน้ำมันมะกอกจนเนียน |
| แกงถั่วลูกไก่สไตล์อินเดีย | ถั่วลูกไก่ เครื่องแกง มะเขือเทศ หัวหอม | ผัดเครื่องแกงกับหัวหอม ใส่มะเขือเทศและถั่วลูกไก่ เคี่ยวจนเข้มข้น |
| สลัดถั่วลูกไก่ | ถั่วลูกไก่ ผักสด น้ำสลัด | นำถั่วลูกไก่มาผสมกับผักสดและน้ำสลัดรสเปรี้ยว |
| เบอร์เกอร์ถั่วลูกไก่ | ถั่วลูกไก่บด เครื่องเทศ ขนมปัง | บดถั่วลูกไก่ผสมเครื่องเทศ ปิ้งเป็นแผ่นเสิร์ฟกับขนมปัง |
เคล็ดลับเก็บถั่วลูกไก่กินได้นานขึ้น
ถั่วลูกไก่กระป๋องเมื่อเปิดแล้วควรเก็บในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติให้สดใหม่ หลีกเลี่ยงการเก็บในกระป๋องเดิมที่เปิดแล้วเพราะอาจทำให้เกิดสนิมและรสชาติเปลี่ยน แถมยังน่ากลัวต่อสุขภาพด้วยนะ
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
จากประสบการณ์ตรง ผมเชื่อว่า “ถั่วลูกไก่” ไม่ใช่แค่ของธรรมดาข้างช่องครัว แต่เป็นวัตถุดิบที่มีพลังมหาศาลในการเปลี่ยนเมนูให้หลากหลาย ไม่อยากให้คนติดดองกระป๋องถั่วลูกไก่อยู่นิ่ง ๆ ควรลองปรับเมนูทำอาหารใหม่ ๆ ให้มันกลายเป็นจุดเริ่มต้นแห่งความสร้างสรรค์ อร่อย และสุขภาพดีไปพร้อมกันครับ
บทสรุป
หากคุณมีถั่วลูกไก่กระป๋องเยอะ ๆ ไม่ต้องเครียด! ลองเพิ่มไอเดียปรุงเมนูเหล่านี้เร็ว ๆ เพื่อกินให้อร่อยและไม่เบื่อ จำไว้ว่า ถั่วลูกไก่คือวัตถุดิบสุดวิเศษที่ให้ทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ เหมาะกับสายรักสุขภาพและสายชอบอาหารอร่อย หมั่นหมักหมมในตู้เย็นก็ไม่ดี รีบลงมือทำเมนูเด็ด ๆ แล้วร่วมแชร์ประสบการณ์สร้างสรรค์อาหารกับเรากันเถอะ!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?
