แล้วถ้าคุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋องล่ะ? จะทำอะไรดี?
หลายคนมีปัญหา “ความเครียดถั่วชิกพี” หรือ Chickpea anxiety อยู่ไม่น้อย และเราเข้าใจดีว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไรจริง ๆ แต่ไม่ต้องห่วง เพราะบทความนี้จะช่วยคุณแก้ปัญหา พร้อมแนะนำไอเดียเด็ด ๆ ในการใช้ถั่วชิกพีในครัวให้สนุกและอร่อยขึ้น
ทำไมถั่วชิกพีถึงเป็นอาหารสายสุขภาพที่นิยม?
ถั่วชิกพีหรือถั่วลูกไก่ เป็นแหล่งโปรตีนไฟเบอร์สูง เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและมังสวิรัติ แถมยังมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และให้สารอาหารหลายชนิด เช่น ธาตุเหล็กและแมกนีเซียม
หลากหลายเมนูจากถั่วชิกพีที่คุณต้องลอง
ไม่ว่าจะทำฮัมมัสยอดฮิต ซุปถั่วชิกพีครีมมี่ หรือจะเอาไปใส่ในสลัดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสก็ได้หมด! นอกจากนี้ยังสามารถทอดเป็นชิกพีชิปส์ หรือใส่ในแกงเผ็ดต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหนึบหนับ
เทคนิคง่าย ๆ ในการเตรียมถั่วชิกพี
ก่อนอื่นลองล้างถั่วชิกพีในกระป๋องให้สะอาดและสะเด็ดน้ำออกให้หมด เพื่อลดรสเค็มหรือความข้นเหนียวของน้ำ จากนั้นถ้าอยากให้ร่วนขึ้น แนะนำแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หรือถ้าชอบแบบกรอบ ๆ ก็สามารถนำไปอบหรือทอดได้เลย
ความคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้ถั่วชิกพีในครัว
ส่วนตัวผมเห็นว่า “ถั่วชิกพี” เป็นวัตถุดิบที่มีพลังอเนกประสงค์มาก มันไม่ได้ถูกจำกัดแค่ในเมนูใดเมนูหนึ่ง แต่ให้เราปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานหลักหรือของว่าง รวมถึงการสร้างเมนูใหม่ ๆ ที่อาจจะไม่เคยลองมาก่อน การเรียนรู้วิธีการปรุงถั่วชิกพีอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณไม่เบื่อและใช้มันได้คุ้มที่สุด
บทสรุป
ถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและทำอะไรได้หลากหลาย อย่าให้ความเครียดเรื่องถั่วชิกพีขวางความคิดสร้างสรรค์ของคุณ เติมเมนูโปรดด้วยถั่วชิกพีหลากหลายสูตร ลองเทคนิคการเตรียมง่าย ๆ ที่เราแนะนำ แล้วคุณจะรู้ว่าถั่วชิกพีนั้นทำอะไรได้มากกว่าที่คิด! อย่าลืมทดลองทำแล้วแชร์ประสบการณ์หรือเมนูเด็ดให้คนรอบข้างได้รู้จักกันด้วยนะ
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?
