งั้นคุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋องแล้วจะทำอะไรต่อ?
ความกังวลเวลามีถั่วชิกพีเยอะ ๆ ไม่ใช่เรื่องแปลก เราช่วยคุณได้แน่นอน
ทำไมถึงต้องสนใจถั่วชิกพี?
ถั่วชิกพี หรือถั่วลูกไก่ ถือเป็นวัตถุดิบยอดฮิตที่คนรักสุขภาพรู้จักดี ด้วยโปรตีนสูง ไฟเบอร์เน้น ๆ และสามารถเอาไปทำเมนูหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสลัด แกง หรือแม้แต่ขนมหวาน
ไอเดียเมนูเด็ดจากถั่วชิกพี
ถ้าคุณยืนงงว่าจะใช้ถั่วชิกพีที่มีอยู่ยังไงดี เราขอแนะนำเมนูง่าย ๆ และเด็ด ๆ ที่รับรองว่าจะทำให้ถั่วชิกพีในตู้เย็นกลายเป็นดาวเด่นของมื้ออาหารคุณ
เมนู | คำอธิบาย | ข้อดี |
---|---|---|
ฮัมมุส (Hummus) | เพสต์ถั่วชิกพีบดเข้ากับงาและน้ำมะนาว | ทานเล่นง่าย ทำเก็บได้ |
แกงถั่วชิกพี | ต้มกับเครื่องเทศและมะเขือเทศ | ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ |
สลัดถั่วชิกพี | ผสมถั่วชิกพีกับผักสด น้ำสลัดเปรี้ยว ๆ | คลีนและสดชื่น |
เคล็ดลับเก็บถั่วชิกพีที่เหลือ
หากเปิดกระป๋องไม่หมด แนะนำให้ใส่ถั่วชิกพีที่เหลือใส่ภาชนะปิดสนิทแล้วเก็บในตู้เย็น จะเก็บได้ 3-4 วัน หรือจะเอาไปแช่แข็งเก็บไว้ได้นานกว่า
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
ในยุคที่ถั่วชิกพีถูกยกให้เป็นหนึ่งในซูเปอร์ฟู้ด ใคร ๆ ก็อยากเก็บไว้ที่บ้าน แต่คีย์สำคัญคือการรู้จัก “แปรรูป” และใช้ให้ถูกวิธี เพื่อจะไม่ให้ถูกทิ้งไปเปล่าประโยชน์ ถ้าคุณลองนำถั่วชิกพีไปทำเมนูหลากหลาย จะพบว่าเมนูสุขภาพนี้สามารถแปลงโฉมได้หลายแบบ ทั้งคาวหวาน และยังเหมาะกับทุกมื้อ อย่ากลัวที่จะลองใหม่ ๆ เพราะนอกจากอร่อยแล้ว ยังดีต่อสุขภาพด้วย
บทสรุป
ถ้าคุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง อยู่ตรงหน้า อย่าปล่อยให้หมดความคิด! ลองเริ่มต้นจากเมนูง่าย ๆ อย่างฮัมมุส หรือแกงถั่วชิกพี และอย่าลืมเก็บถั่วชิกพีส่วนที่เหลือในตู้เย็นหรือแช่แข็งให้ถูกวิธี เพื่อให้คุณพร้อมต่อยอดไปสู่เมนูอื่น ๆ ได้อย่างไม่เสียของ การมีถั่วชิกพีติดบ้านเป็นเรื่องดี แต่ที่สำคัญกว่าคือการใช้ให้คุ้มค่าและหลากหลาย อย่ารอช้า ลุยทำเมนูถั่วชิกพีวันนี้เลย!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?