คุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง ตอนนี้จะทำยังไงดี?

อาการกังวลกับถั่วชิกพีนี้ไม่ได้มีแค่คุณคนเดียวเรารู้ ยุคนี้ใครๆ ก็ซื้อถั่วชิกพีกักตุนไว้จนล้นตู้ แต่แล้วก็ไม่รู้จะทำอะไรต่อใช่ไหม? เราพร้อมช่วยคุณ!

ถั่วชิกพีคืออะไร และทำไมใครๆ ถึงต้องมีติดบ้าน?

ถั่วชิกพี หรือถั่วลูกไก่ เป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารจำเป็นหลากหลาย เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและต้องการอาหารหลากหลายเมนู ทั้งเป็นส่วนผสมในสลัด แกง หรือแม้กระทั่งของหวาน

12 วิธีเด็ดๆ จากนิตยสารอาหารระดับโลกสำหรับถั่วชิกพีของคุณ

อย่าเพิ่งให้ถั่วชิกพี 12 กระป๋อง กลายเป็นภาระ! นี่คือไอเดียบางส่วนที่คุณนำไปลองทำได้จริง:

เมนู	วิธีทำคร่าวๆ	เหมาะกับใคร
ฮัมมุส (Hummus)	บดถั่วชิกพีผสมกับทาฮินี น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ	คนรักของว่างสุขภาพดีและทานเล่น
สตูว์ถั่วชิกพี	ตุ๋นถั่วกับผัก และเครื่องเทศ	เมนูเพิ่มพลังที่อิ่มท้อง
สลัดผสมถั่ว	ผสมถั่วชิกพีกับผักสดและน้ำสลัด	คนชอบกินผักและอาหารเบาๆ
ถั่วชิกพีอบกรอบ	คลุกเครื่องเทศแล้วอบในเตาอบ	ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ

นอกจากนี้ยังมีสูตรการทำแกงถั่วชิกพี สปาเก็ตตี้ ซุป และแม้แต่ขนมหวานอย่างฟาลาเฟลให้ลองอีกด้วย ซึ่งถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบสุดอเนกประสงค์จริงๆ

ทำไมต้องเรียนรู้วิธีใช้ถั่วชิกพีอย่างถูกวิธี?

ส่วนตัวคิดว่านี่เป็นเรื่องของการใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่าและเพิ่มโอกาสให้กับมื้ออาหารปกติของเรา ถั่วชิกพีถ้าใช้ไม่เปลืองก็นำไปสร้างเมนูสร้างสรรค์ได้มากมาย ไม่ใช่แค่เมนูซ้ำๆ ซากๆ อีกอย่างคือช่วยลดการทิ้งอาหาร ซึ่งนับเป็นเรื่องดีที่ทั้งประหยัดและรักษ์โลกไปพร้อมกัน

อย่ารอช้า รีบคลิกสูตรถั่วชิกพีเด็ดๆ ได้เลย!

สำหรับใครที่กำลังงงกับถั่วชิกพี 12 กระป๋องในตู้ตอนนี้ อย่าลืมเข้าไปดูสูตรเด็ดๆ จาก The New York Times Cooking ที่รวบรวมไว้ให้ครบถ้วน ลุยเลยแล้วจะรู้ว่าถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบมหัศจรรย์ที่คุณคู่ควร!

ความคิดเห็นจากผู้เขียน

จากประสบการณ์ส่วนตัว การมีถั่วชิกพีติดบ้านทำให้คลังอาหารของเราดูครบเครื่องขึ้นมาก เพราะไม่ว่าจะทำเมนูไหนก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ แถมยังแก้ปัญหาเวลาที่ไม่มีแรงทำอาหารซับซ้อนๆ ได้ดีอีกด้วย อยากจะแนะนำให้ทุกคนลองเก็บถั่วชิกพีไว้บ้าง เพราะมันช่วยได้มากกว่าที่คิดจริงๆ

บทสรุป

ถั่วชิกพี 12 กระป๋องในครัวที่คุณมี ไม่ใช่เรื่องหนักใจอีกต่อไปแล้ว! ด้วยสูตรเมนูถั่วชิกพีหลากหลาย ตั้งแต่ฮัมมุส สตูว์ สลัด ไปจนถึงของว่างอบกรอบ คุณจะสนุกกับการทำอาหารและได้ประโยชน์สุขภาพแบบครบถ้วน อย่ารีรอ หยิบถั่วชิกพีออกมาทำเมนูเด็ดวันนี้ แล้วเตรียมพบกับความอร่อยและสุขภาพดีในทุกมื้อ!

 

สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน

ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้

เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต

สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์

ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม

แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?