
แล้วถ้าคุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง จะทำอะไรดี?
ความกังวลใจเรื่องถั่วชิกพี มันมีจริงนะ! แต่ไม่ต้องห่วง เราช่วยคุณได้
ทำไมถั่วชิกพีถึงเป็นวัตถุดิบยอดฮิต?
ถั่วชิกพี หรือที่บางคนเรียกว่าถั่วลูกไก่ เป็นวัตถุดิบที่หลายคนมีติดบ้าน เพราะทั้งอร่อยและมีประโยชน์ครบจริง ๆ ทั้งโปรตีนสูง ไฟเบอร์แน่น และยังเป็นตัวเลือกดี ๆ สำหรับคนกินมังสวิรัติหรือกินคลีน แถมยังเก็บได้นานในรูปแบบกระป๋องอีกต่างหาก
แต่พอมีถั่วชิกพีอยู่ทีละ 12 กระป๋อง… จะทำอะไรดี?
หลายคนมักจะเจอปัญหาคลาสสิกนี้ เพราะถั่วชิกพีแทบจะกลายเป็นส่วนผสมประจำบ้านที่ใช้ซ้ำ ๆ ทำให้เบื่อได้ง่าย จริง ๆ แล้วถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบที่ปรับใช้ได้หลากหลาย ไปได้ตั้งแต่เมนูคาวยันของหวานเลยทีเดียว ลองนึกถึงฮัมมุสสูตรเข้มข้น ซุปถั่วชิกพีหอมนวล หรือแม้แต่สลัดที่อัดแน่นด้วยโปรตีนจากถั่วชนิดนี้
ตัวอย่างเมนูเด็ด ที่คุณไม่ควรพลาด
| เมนู | คำอธิบาย |
|---|---|
| ฮัมมุสสูตรคลาสสิก | ปั่นถั่วชิกพีผสมกับทาฮินี น้ำมะนาว และกระเทียม จัดเป็นสแน็คสุขภาพหรือจิ้มกับแครกเกอร์ |
| ชิกพีคาริ | ต้มถั่วชิกพีกับเครื่องเทศอินเดีย เผ็ดร้อนนัว ๆ คู่กับข้าวสวยร้อน ๆ |
| สลัดถั่วชิกพี | ถั่วชิกพีผสมผักสด ราดน้ำสลัดเลม่อน หอมและสดชื่นสุด ๆ |
| ถั่วชิกพีอบกรอบ | นำถั่วชิกพีมาคั่วให้กรอบแล้วโรยเครื่องเทศ เป็นสแน็คกรุบกรอบแทนขนมขบเคี้ยวทั่วไป |
เคล็ดลับง่าย ๆ ในการมีถั่วชิกพีหลากหลายเมนู
การมี 12 กระป๋องถั่วชิกพีในตู้เย็น ไม่จำเป็นต้องทำให้คุณรู้สึกกังวลใจอีกต่อไป ลองแบ่งทำเมนูต่าง ๆ อย่างหลากหลาย เพื่อช่วยให้ไม่เบื่อ และยังเพิ่มความสะดวกเวลาทำอาหาร เช่น ทำฮัมมุสครั้งใหญ่ แช่แข็ง และค่อยหยิบมาใช้ หรือจะทำถั่วชิกพีอบกรอบไว้กินเล่นระหว่างวันก็ได้ อีกวิธีคือลองใส่ถั่วชิกพีลงในซุป หรือผัดกับผักง่าย ๆ หากลิ้มลองเมนูใหม่ ๆ บ่อย ๆ จะทำให้ถั่วชิกพีกลายเป็นวัตถุดิบเสริมที่คูลและสนุกขึ้นเลยทีเดียว
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
จริง ๆ แล้ว ถั่วชิกพีไม่ใช่แค่ของธรรมดาที่แค่ “ลงหม้อ” เท่านั้น หากเรามองให้ลึกลงไป มันคือวัตถุดิบที่มีศักยภาพมาก ๆ อย่างน้อยก็ช่วยตอบโจทย์เรื่องความอร่อยและสุขภาพในเวลาเดียวกัน ฉะนั้นถ้ามีถั่วชิกพี 12 กระป๋องในบ้าน ผมแนะนำให้คุณลองตั้งโจทย์กับตัวเองดูว่า อยากลองทำเมนูใหม่ ๆ อะไรบ้าง ลุยทำไปเลย จะสำเร็จหรือไม่ก็ไม่ว่ากัน แต่รับรองว่าการผจญภัยกับถั่วชิกพี จะช่วยกระตุ้นไอเดียทำอาหารของคุณได้ไม่แพ้การไปลองร้านอาหารใหม่ ๆ เลยล่ะ!
บทสรุป
ถั่วชิกพี 12 กระป๋อง ไม่ใช่ของที่น่ากังวล แต่เป็นโอกาสให้คุณได้ลองสร้างสรรค์เมนูหลากหลาย ทั้งฮัมมุส ชิกพีคาริ สลัด หรือของว่างกรุบกรอบ ควรแบ่งทำและเก็บแช่แข็งเพื่อความสะดวกและหลากหลาย รู้จักใช้ถั่วชิกพีให้เต็มประสิทธิภาพช่วยทั้งด้านสุขภาพและความอร่อยได้เต็มที่ แล้วอย่าลืมลองเมนูใหม่ ๆ บ่อย ๆ เพื่อไม่ให้เบื่อ ถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียเมนูจากถั่วชิกพีเพิ่มเติม อย่าลังเลที่จะคลิกอ่านสูตรจาก ลิงก์นี้ แล้วเริ่มสร้างสรรค์เมนูชิกพีที่เฮลตี้และคูลที่สุดของคุณได้เลย!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?








