แก้ปัญหา “ถั่วชิกพี 12 กระป๋อง” ง่าย ๆ ทำอะไรดี?

ถ้าคุณมีถั่วชิกพีอยู่ 12 กระป๋องในครัว แล้วเกิดอาการ “กลุ้มใจว่าจะเอามาทำอะไรดี” บอกเลยว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียว ความกังวลเรื่องการใช้ถั่วชิกพีแบบเยอะเกินไป หรือที่เรียกว่า “chickpea anxiety” นั้นเป็นเรื่องจริงที่หลายคนเจอ และวันนี้เรามีทางออกดี ๆ มาช่วยให้คุณจัดการกับถั่วชิกพีจำนวนนี้ได้อย่างมีความสุข

ถั่วชิกพี กับความหลากหลายของเมนูที่ทำได้

ถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบที่อเนกประสงค์มาก เรียกได้ว่าเข้ากันได้กับทุกเมนูตั้งแต่ของทานเล่นจนถึงอาหารจานหลัก ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเคียงแบบง่าย ๆ หรือเมนูฟิวชั่น และยังเหมาะกับการทำอาหารมังสวิรัติด้วย เพราะให้โปรตีนสูงและให้พลังงานดี วันนี้เราจะมาแนะนำไอเดียเจ๋ง ๆ ที่ได้จากบทความของ นิวยอร์กไทม์ส ที่จะทำให้คุณมีกำลังใจลองเมนูถั่วชิกพีแบบใหม่ ๆ กัน

ไอเดียเมนูเด็ด ๆ จากถั่วชิกพี 12 กระป๋อง

คุณสามารถแปลงถั่วชิกพีเหล่านี้เป็นอาหารที่มีรสชาติและรูปแบบต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย เช่น

เคล็ดลับการเก็บและใช้ถั่วชิกพีให้คุ้มค่า

ถั่วชิกพีกระป๋องเก็บได้นาน แต่ถ้าเปิดแล้วควรระวังไม่ให้เน่าเสียเร็ว เพียงเก็บในตู้เย็นในภาชนะปิดมิดชิด และควรใช้ให้หมดภายใน 3-4 วัน เพื่อรสชาติและความปลอดภัย นอกจากนี้การแช่แข็งถั่วที่ปรุงแล้วก็เป็นทางเลือกที่ดี หากทำทีละเยอะ ๆ จะได้ใช้งานง่ายและลดโอกาสทิ้งอาหารด้วย

ความคิดเห็นเพิ่มเติม

มุมมองของผู้เขียนคือ ถั่วชิกพีถือเป็นวัตถุดิบที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมมากนักในครัวไทยแบบดั้งเดิม แต่ความจริงแล้วถั่วชนิดนี้มีศักยภาพสูงมาก ทั้งในแง่โภชนาการและความหลากหลายในการทำอาหาร การเปิดใจลองเมนูใหม่ ๆ ที่ใช้ถั่วชิกพีเป็นหลักหรือส่วนผสม จะช่วยเพิ่มสีสันและสุขภาพให้กับมื้ออาหารได้อย่างดี อย่ากลัวที่จะเปลี่ยนบ้าง แค่เริ่มจากเมนูง่าย ๆ เช่น ฮุมมุส หรือยำถั่วชิกพี ก็ทำให้คุณหลงรัก “ถั่วตัวนี้” ได้ไม่ยากเลย

บทสรุป

ถ้าคุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋องในมือ ไม่ต้องเครียด! ถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบอเนกประสงค์ที่แปลงร่างเป็นเมนูหลากหลาย ตั้งแต่ฮุมมุส ของว่าง สตูว์ จนถึงสลัดและซอสพาสต้าได้อย่างสบาย ๆ เพื่อเพิ่มความคุ้มค่า ควรเก็บรักษาอย่างถูกวิธีและแช่แข็งเมนูที่ทำไว้ล่วงหน้า เมื่อคุณลองเปิดใจกับเมนูถั่วชิกพี คุณอาจพบว่า “ถั่วกระป๋องธรรมดา” นี้กลายเป็นของโปรดในครัวคุณได้ในไม่ช้า อย่ารอช้า ลองทำเมนูถั่วชิกพีง่าย ๆ กันวันนี้เลย!

สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน

ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้

เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต

สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์

ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม

แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?