
คุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง งั้นต่อไปล่ะ?
ความกังวลเรื่องถั่วชิกพีมีจริงนะ เราพร้อมช่วยคุณแล้ว
ถั่วชิกพีคืออะไรและทำไมต้องมีติดบ้าน?
ถั่วชิกพี หรือถั่วลูกไก่ เป็นวัตถุดิบยอดฮิตสำหรับสายสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และสารอาหารมากมาย แถมยังปราศจากกลูเตน เหมาะสำหรับทุกคนที่อยากกินอาหารดี ๆ แต่บางทีพอมีถั่วชิกพีอยู่เต็มตู้เย็น ทำไมกลับรู้สึก “ถั่วชิกพีแพนิก” หรือกลัวว่าจะทำอะไรไม่ถูก?
12 กระป๋องถั่วชิกพีเยอะเกินไปหรือเปล่า?
จริง ๆ แล้ว 12 กระป๋องถั่วชิกพีเป็นจำนวนที่ไม่ได้เยอะเกินไปเลย ถ้ารู้จักวิธีประยุกต์ใช้ให้หลากหลาย เทคนิคนี้จะช่วยให้คุณใช้งานครบทุกกระป๋องอย่างไม่มีเบื่อ ไม่ว่าจะทำฮัมมัส เบเกอรี่ หรือต้มแกงแก้วนี้
เมนูเด็ด ๆ จากถั่วชิกพีกันเถอะ
จากแรงบันดาลใจที่ได้จากบทความของ The New York Times นี้ เราขอแนะนำเมนูเด็ดที่ทำจากถั่วชิกพีได้ง่ายๆ และอร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านอาหาร
| เมนู | วิธีทำคร่าว ๆ | จุดเด่น |
|---|---|---|
| ฮัมมัส | ปั่นถั่วชิกพีกับทาฮินี น้ำมะนาว กระเทียม และน้ำมันมะกอก | ครีมมี่ ทานง่าย ใช้เป็นดิปหรือทาขนมปัง |
| ชิกพีสตูว์ | แกงถั่วชิกพีกับมะเขือเทศ เครื่องเทศ และผัก | ร้อนๆ หอมเครื่องเทศ กินแล้วอุ่นใจ |
| ถั่วชิกพีอบกรอบ | อบถั่วชิกพีกับน้ำมันและเครื่องเทศจนกรอบ | ขนมขบเคี้ยวสุขภาพ |
เคล็ดลับช่วยคุณใช้ถั่วชิกพีให้หมดไม่เหลือ
อย่าปล่อยให้ถั่วชิกพีตกยุ่ยในตู้เย็น! คุณสามารถใช้ถั่วชิกพีใส่ในสลัด สปาเกตตี หรือซุป เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส อีกทั้งยังเก็บถั่วชิกพีที่ต้มสุกไว้ในช่องแช่แข็งได้นานหลายเดือนเลยทีเดียว
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
ส่วนตัวคิดว่า ถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบที่ครบเครื่องมากสำหรับคนรักสุขภาพ ยิ่งถ้ารู้จักใช้เมนูให้หลากหลายได้อย่างสร้างสรรค์ นอกจากจะไม่เบื่อ ยังช่วยลดของเหลือทิ้งและปลอดภัยกับงบประมาณในครัวอีกด้วย ใครกำลังมองหาไอเดียเมนูใหม่ ๆ บอกเลยว่า “ถั่วชิกพี” คือตัวช่วยที่ดีแท้จริง!
บทสรุป
ถ้าคุณมี 12 กระป๋องถั่วชิกพีที่บ้าน อย่ารอช้า! เริ่มต้นด้วยเมนูฮัมมัสง่าย ๆ และต่อยอดไปสู่สตูว์อบกรอบหรือสลัดหลากรส เพื่อใช้ประโยชน์จากถั่วชิกพีอย่างเต็มที่ และไม่ทำให้วัตถุดิบดี ๆ เหล่านั้นเสียเปล่า เติมเต็มมื้ออาหารของคุณได้ทั้งสุขภาพและรสชาติที่ลงตัว
อย่าลืมติดตามบทความสูตรอาหารดี ๆ และเทคนิคครัวเด็ด ๆ จากเรา เพื่อเพิ่มความสนุกให้กับการกินอาหารเพื่อสุขภาพนะ!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?








