คุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง จะทำอะไรดี?
ความกังวลเรื่องถั่วชิกพีมีจริงนะ เราพร้อมช่วยคุณจัดการกับมัน
ทำไมถึงต้องกังวลกับถั่วชิกพี 12 กระป๋อง?
หลายคนเคยประสบปัญหานี้ คือซื้อถั่วชิกพีมาเป็นโหล จนไม่รู้จะเอาไปทำอะไรก่อนดี เพราะถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบที่เก็บได้นานและราคาดี แต่บางครั้งก็ยากที่จะหาเมนูที่หลากหลายและน่าสนใจพอที่จะใช้หมดภายในเวลาอันสั้น การมีถั่วชิกพีมากเกินไปอาจกลายเป็นภาระแทนที่จะเป็นโอกาส
เมนูเด็ดจากถั่วชิกพีที่คุณต้องลอง
ถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบอเนกประสงค์ สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย ตั้งแต่อาหารจานหลัก กลางวัน-เย็น ไปจนถึงของว่างหรือแม้แต่ขนมหวาน นี่คือไอเดียบางส่วนที่เราแนะนำ:
- ทำฮัมมุส: น้ำจิ้มหรือสเปรดที่ได้รับความนิยมสูง ใช้ถั่วชิกพีบดผสมกับทาฮินี น้ำมะนาว กระเทียม และน้ำมันมะกอก
- ทำสตูว์ถั่วชิกพี: รวมผสมกับผักและเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อเป็นเมนูอาหารจานร้อนที่อิ่มท้อง
- ทอดเป็นชิกพีทอดกรอบ: เพิ่มรสชาติด้วยพริกปาปริก้าหรือเครื่องเทศที่ชอบ เป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ
- ใส่ในสลัด: เติมโปรตีนและเนื้อสัมผัสให้สลัดธรรมดา
- ทำเป็นแกงหรือคาร์รี่: ถั่วชิกพีเป็นส่วนประกอบหลักในหลายเมนูอินเดียและกลางตะวันออก
ความสำคัญของการมีหลากหลายวิธีปรุง
การที่คุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง จะไม่ใช่ปัญหา ถ้าคุณรู้จักวิธีผสมผสาน ทำเมนูใหม่ ๆ อย่างสร้างสรรค์ เพื่อไม่ให้เกิดความเบื่อ และลดความซ้ำซากจำเจ เราขอแนะนำให้คุณทดลองสูตรหลากหลาย ทั้งรสเข้มข้นและรสเบา เพื่อเพิ่มประสบการณ์การกินและใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่าที่สุด
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
ส่วนตัวแล้ว ผมคิดว่าถั่วชิกพีเป็นวัตถุดิบที่ต้องมีติดบ้าน ช่วยลดภาระการเตรียมอาหาร และยังดีต่อสุขภาพมาก ๆ ด้วย โปรตีนสูง ไฟเบอร์เพียบ ผมเองมักจะเก็บไว้ในครัวเพื่อเอาไว้ทำเมนูไว้นาน ๆ เหมือนกัน และแนะนำให้ลองทำฮัมมุสเองดู มันง่ายและอร่อยมาก อีกอย่างหนึ่งที่ผมชอบคือใส่ถั่วชิกพีลงในสตูว์หรือแกงที่บ้าน เพื่อเพิ่มความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ ถ้าใครที่ได้ทดลองหลายสูตร ผมเชื่อว่าจะสนุกกับการได้ค้นพบเมนูใหม่ ๆ และไม่ต้องกังวลกับถั่วชิกพีที่มีมาก ๆ อีกต่อไป
แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมและสูตรเด็ด
อยากเคล็ดลับทำเมนูถั่วชิกพีเพิ่มเติมหรือเปล่า? เข้าไปดูที่บทความเต็มของ The New York Times Cooking เลย ลงลึกทั้งสูตรและไอเดียให้คุณได้เลือกใช้กันตามสะดวก
บทสรุป
ถั่วชิกพี 12 กระป๋องไม่ได้เป็นเรื่องน่ากังวลอีกต่อไป ถ้ารู้จักวิธีใช้และปรับแต่งเมนูให้หลากหลาย ทั้งทำฮัมมุส สตูว์ สลัด หรือต้มแกง ก็จะได้เมนูทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ พร้อมทั้งช่วยให้การเตรียมอาหารในบ้านสะดวกขึ้น อย่าลืมทดลองสูตรใหม่ ๆ เพื่อช่วยให้การใช้ถั่วชิกพีของคุณมีสีสันและไม่น่าเบื่อ!
อยากเริ่มต้นแปลงถั่วชิกพีของคุณให้เป็นเมนูฮิตในครัวไหม? ลองเลือกสูตรง่าย ๆ จากแหล่งข้อมูลข้างบน แล้วลุยเลย!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?
