คูเกล: อร่อยและง่ายดายตามสไตล์
คูเกล หรือแป้งนวดไส้เป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตที่จะเข้ามาสร้างความอัศจรรย์ในเมนูอาหารของคุณ โดยคูเกลอินทผลัมและน้ำผึ้งนี้จะช่วยเพิ่มความหวานสอดคล้องเสน่ห์ลงในมื้ออาหาร
ส่วนผสมที่จำเป็น
ส่วนผสมพื้นฐานได้แก่ อินทผลัม เติมความหวานด้วยน้ำผึ้ง และเพิ่มความกลมกล่อมด้วยชีสครีมและนม ตัวเสริมรสชาติยังมีเครื่องเทศต่างๆ เช่น อบเชยและกระวาน
ขั้นตอนการทำ
เตรียมเตาอบและน้ำ
เริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ และเตรียมน้ำเดือดในหม้อใหญ่
จัดการอินทผลัม
ผสมน้ำเดือดกับอินทผลัมในชามเล็ก ทิ้งไว้จนนิ่ม จากนั้นเราจะใช้อินทผลัมผสมน้ำผึ้งและส่วนผสมอื่นๆ จนละเอียด
ผสมและอบ
นำเส้นบะหมี่ลวกมากวนรวมกับส่วนผสมอินทผลัม เทลงในพิมพ์ที่ทาเนยและอบจนกลายเป็นสีทอง เสิร์ฟเย็นกับน้ำผึ้งราดหน้า
ซับซ้อนแต่อร่อยสุดๆ
สิ่งที่ทำให้คูเกลนี้พิเศษคือความหวานมันจากอินทผลัมและน้ำผึ้งที่เข้ากันอย่างลงตัว เพิ่มความกรุบกรอบของบะหมี่ทำให้ไม่เหมือนใคร เป็นเมนูที่ควรลองทำดูในโอกาสพิเศษ
ความเห็นจากแฟนคลับสูตรคูเกล
ผู้ที่ได้ลองทำคูเกลสูตรนี้ต่างกล่าวถึงรสชาติหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น มันสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบด้วยวัสดุที่หลากหลาย
บทสรุป: คูเกลอินทผลัมและน้ำผึ้ง
คูเกลอินทผลัมและน้ำผึ้งเป็นอาหารที่มีรสชาติหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นความหวานจากน้ำผึ้ง ความมันของชีส ความหอมจากเครื่องเทศต่างๆ ทุกอย่างรวมกันได้เป็นอย่างดี ทำให้สูตรนี้เป็นที่นิยมเสมอในงานร่วมสังสรรค์
