เจิมกันด้วยซุปครีมมี่ตอร์เตลลินี่! เหมาะกับทุกโอกาส

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้อร่อยกับซุปครีมมี่ตอร์เตลลินี่ในวันที่อากาศเย็น ๆ หรือจะเป็นมื้อเย็นทุกวันไหนก็ได้ รองรับการทานตั้งแต่บุฟเฟต์งานเลี้ยงไปจนถึงมื้อรีแลกซ์ส่วนตัว กลับมาเสิร์ฟเมนูสุดฟินกันที่นี่ได้เลย!

ส่วนผสมที่ต้องมี ห้ามขาด!

สำหรับการทำซุปครีมมี่ตอร์เตลลินี่นั้น ไม่ได้มีอะไรที่ซับซ้อนมากมาย เรามาดูส่วนประกอบหลักที่ต้องมีในการทำซุปกันดีกว่า:

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอกอิตาเลียน 1 ปอนด์ (สามารถเลือกไม่ใส่ได้)
• หัวหอมขาวหรือเหลืองขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• กระเทียม 6 กลีบ สับละเอียด
• ปาปริก้า 1 ช้อนชา
• เมล็ดเฟนเนลแห้ง ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำ เกลือป่น
• พริกแดงบด
• ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (28 ออนซ์)
• น้ำซุปผักหรือซุปไก่ 8 ถ้วย (64 ออนซ์)
• ตอร์เตลลินี่ชีส 1 แพ็คเกจ (9 ถึง 10 ออนซ์)
• ครีมหนัก 1¼ ถ้วย
• เคลทัสคาน 1 มัด ใบแยกและซอย
• ใบโหระพาสด หั่นหยาบ ๆ ½ ถ้วย
• เลมอน 1 ลูก เพื่อคั้นน้ำ
• ชีสพาร์เมซานขูด สำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนการทำซุปง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน

1. เริ่มด้วยการอุ่นน้ำมันในหม้อหรือหม้อทรงดัชต์ขนาดใหญ่ที่ไฟกลาง-สูง ใครใช้ไส้กรอกก็จัดการทอดให้เหลืองก่อนนะ แพนไว้ข้างหนึ่งแล้วตักไขมันส่วนเกินออก
2. ตามด้วยหัวหอม กระเทียม ปาปริก้า เมล็ดเฟนเนล เกลือ พริกไทย และพริกแดง ขยับกระทะให้กลิ่นออกมา
3. ใส่ซอสมะเขือเทศเข้มข้นลงไปผัดจนสีเข้ม เติมซอสมะเขือเทศและน้ำซุป เคี่ยวให้เดือด ค่อยๆ เติมตอร์เตลลินี่จนกระทั่งสุก
4. เติมครีม เคล และใบโหระพา ผัดต่อจนเข้าที่ คั้นเลมอนลงไปตามชอบ
5. เสิร์ฟพร้อมชีสพาร์เมซาน โรยหน้าเพิ่มความกรุบกรอบ! ซุปนี้เก็บในตู้เย็นได้ถึง 5 วัน และแช่แข็งได้ถึง 3 เดือน!

บอกเล่างานเขียนของคนลองแล้ว

มีหลายคนที่ได้ลองทำและให้ความเห็นไว้ต่างๆ นานา เช่น การเพิ่มผักโขมแทนเคล หรือจะเป็นเพิ่มถั่วสะเก็ด ฯลฯ บางคนอาจจะรู้สึกขาดเปรี้ยวนิด ๆ จากเลมอน แต่รวม ๆ แล้วทุกความเห็นต่างก็ให้คะแนนสูงกันไม่ยั้ง!

สรุปเลยว่าทำไมต้องลองซุปนี้

ซุปครีมมี่ตอร์เตลลินี่นี้เป็นเมนูที่จะได้ลองทำแล้วหลงรักแน่นอน ด้วยความเข้มข้นของซุปที่ผสมกันระหว่างรสชาติของไส้กรอกและรสชาติหวานเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศ แนะนำให้ลองทานคู่กับขนมปังบาแกตต์และสลัดเพื่อความอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ!

ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ

เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”

“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”

“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”

แหล่งที่มา:https://cooking.nytimes.com/recipes/1026148-creamy-tortellini-soup