สูตรเบอร์เกอร์ไก่งวงรสเผ็ด

2025-02-21
15:11

สูตรเบอร์เกอร์ไก่งวงรสเผ็ด

ถ้าคุณรักการกินเบอร์เกอร์แต่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศ ลองสูตรเบอร์เกอร์ไก่งวงรสเผ็ดดูหน่อยเป็นไง! ไม่ว่าเรื่องเล่าไก่งวงจะน่าเชื่อหรือไม่นั้น ราชาแห่งเครื่องปรุงรสอย่างพริกและปาปริก้าจะช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนได้อย่างเต็มที่ พร้อมกับคำแนะนำในการเตรียมสลอว์ที่จัดมาเสิร์ฟให้เบอร์เกอร์แทบจะอัดไม่เข้าในขนมปัง!

ส่วนผสมโดยละเอียด

สำหรับเตรียมเบอร์เกอร์

มายองเนส	2 ช้อนโต๊ะ
ผงพริกแห้ง	1 ช้อนชา
ปาปริก้ารมควัน	1 ช้อนชา
เนื้อไก่งวงบด	1¼ ปอนด์
เกลือ	ตามชอบ
ขนมปังเบอร์เกอร์นุ่ม	4 ก้อน
น้ำมันพืชหรือน้ำมันคาโนล่า	1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับสลอว์และประกอบเบอร์เกอร์

มายองเนส	⅓ ถ้วยตวง
น้ำมะนาวสด	1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมกลีบเล็ก บดละเอียด	1 กลีบ
ผักกาดแก้ว หั่นบาง	½ หัว
เกลือและพริกไทย	ตามชอบ
หัวหอมแดงแผ่น และดองกรอบ	สำหรับเสิร์ฟ

ขั้นตอนการทำ

เตรียมเบอร์เกอร์

1. ผสมมายองเนส, ผงพริกแห้ง และปาปริก้ารมควันในชามกลางให้เนียน เติมไก่งวงบดใส่เกลือผสมเบา ๆ ด้วยซ้อม ระวังไม่ให้ไก่เละเกินไป ทำเป็นรูปพายกลม ๆ หนา 1 นิ้ว

ย่างพายเบอร์เกอร์

2. นำขนมปังไปปิ้งในกระทะเหล็กหล่อหรือกระทะที่ไม่ติดกับของเสียจนเหลืองทอง จัดไว้

3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อน วางพายไก่งวงลงไปย่างจนสีสวยและสุก ซึ่งใช้เวลาประมาณ 4 นาทีทั้งสองด้าน นำออกจากกระทะ พักไว้

เตรียมสลอว์

4. ผสมน้ำมะนาว, กระเทียม และมายองเนสในชามใหญ่ ใส่ผักกาดแก้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. วางพายที่ย่างแล้วลงบนขนมปัง ใส่ดอง, หัวหอมแดง และสลอว์ แล้วปิดด้วยขนมปังอีกครึ่ง

ความเห็นเพิ่มเติม

ในช่วงนี้ หลายคนอาจรู้สึกว่าเบอร์เกอร์ไก่งวงไม่ใช่ตัวเลือกที่น่าสนใจเลขที่หนึ่ง แต่เมื่อคุณได้ลองสูตรนี้แล้ว คุณอาจต้องเปลี่ยนใจ! อย่างไรก็ตาม ถ้าเครื่องปรุงรสเผ็ดเป็นเรื่องที่คุณยังไม่ชิน คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามชอบ ลองใส่คิวมินหรือลดความเผ็ดจากพริกแห้ง

บทสรุป

การทำเบอร์เกอร์ไก่งวงรสเผ็ดนี้เป็นเรื่องที่ง่ายและสนุก ในเวลาเพียง 30 นาที คุณก็จะได้เบอร์เกอร์ที่ทั้งเผ็ดและชุ่มฉ่ำ จัดได้ว่าเป็นกำลังใจให้มื้ออาหารของคุณที่บ้านโดดเด่นขึ้นมา! ไม่ว่าจะเป็นมื้อเย็นที่เร่งรีบหรือโอกาสพิเศษ สูตรนี้พร้อมจะมัดใจคนรักเบอร์เกอร์ทุกคนแน่นอน

“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”

“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”

“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”