โอโซ่ทอดกับโชริโซและวันที่
ถ้าพูดถึงอาหารที่ทำง่ายและอร่อยในกระทะเดียว แอ็กตอร์ “โอโซ่ทอดกับโชริโซและวันที่” คงจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย! เมนูนี้นำเสนอความเข้าใจในการทำอาหารแบบที่ได้กลิ่นหอมและรสชาติหวานมันจากโชริโซ และชาติหวานจากวันที่อย่างลงตัว มาสร้างสรรค์ความอร่อยในแบบของตัวคุณเองกันเถอะ!
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
แน่นอนว่าการทำโอโซ่นั้นไม่ยุ่งยากเลย นี่คือส่วนผสมที่คุณจะต้องใช้:
- โอโซ่ 1 ถ้วย
- โชริโซหั่นเต๋า 200 กรัม
- วันที่ 6-8 ลูก (หั่นเล็ก)
- น้ำสต๊อกผัก 3 ถ้วย
- หอมใหญ่ 1 หัว (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- กระเทียม 3 กลีบ (ซอย)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ และเกลือ
ขั้นตอนการทำ
พร้อมแล้ว? ไปดูขั้นตอนการทำกันเลย!
1. เตรียมกระทะ
เริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะที่มีน้ำมันมะกอก ใช้อุณหภูมิปานกลาง เพื่อเฟรนฟรายโชริโซจนเริ่มมีสีทองกรอบ เสร็จแล้วเอาออกมาวางลงบนกระดาษซับน้ำมันค่ะ
2. ทำโอโซ่
ใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงในกระทะ ใช้ไฟอ่อนก่อนจะเติมโอโซ่ลงไป คนให้เข้ากันแล้วเติมน้ำสต๊อกผักแล้วรอให้เดือด
3. เข้าเตาอบ
เมื่อเดือดแล้ว ปิดฝาแล้วปล่อยให้ซิมเมอร์ไปประมาณ 15-20 นาที โดยไม่ต้องเปิดฝาจร้า เพื่อให้เกิด “socarrat” หรือครัสที่เหลืองกรอบอยู่ด้านล่าง
4. ใส่โชริโซและวันที่
หลังจากนั้นให้ใส่โชริโซและวันที่ลงไปในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน ปิดไฟและปิดฝาไว้อีกสักพักให้รสชาติซึมเข้าไปกัน
เคล็ดลับการทำให้ได้รสชาติยอดเยี่ยม
หากต้องการให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มพริกหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณชอบเข้าไปได้ตามใจชอบค่ะ ส่วนใครที่ชอบกรอบ ๆ ก็ให้ใช้กระทะเหล็กหล่อหรือกระทะที่ไม่ติดกระทะเพื่อป้องกันโอโซ่ติดกระทะนั่นเอง
ความคิดเห็นของผู้ที่ลองทำแล้ว
“โอโซ่ทอดนี้ทำให้นึกถึงอาหารที่ทำในวันหยุด เสน่ห์ของโชริโซและวันที่ทำให้รสชาติสนุกสนาน และข้อดีที่ทำในกระทะเดียวทำให้ทำความสะอาดง่ายมาก! แนะนำให้ลองทำสักครั้ง!”
บทสรุป
การทำ “โอโซ่ทอดกับโชริโซและวันที่” ไม่ใช่เรื่องยากเลย ใช้เวลาไม่นานและสามารถสร้างเมนูที่ทำให้ทุกคนในครอบครัวประทับใจได้ ด้วยรสชาติที่หอมหวานและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ถือว่าเป็นเมนูที่ควรมีติดบ้านไว้เลยล่ะ!
ลองเลย!! เวลาสังสรรค์กับเพื่อนหรือครอบครัว เมนูนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
“ต้องการเครดิตมวยพักยก เข้าไปที่ มวยพักยก เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นมากมายค่าน้ำดีที่สุด”
แหล่งที่มา:Skillet Orzo With Chorizo and Dates Recipe
