เมื่อคุณมีถั่วชิกพี 12 กระป๋อง แล้วต่อจากนี้จะทำอะไรดี?
ความกังวลกับถั่วชิกพีนี่มันมีจริง ๆ นะ เราพร้อมช่วยคุณจัดการกับมัน
ถั่วชิกพีถือเป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมและอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและคนที่ชอบทำอาหารแบบง่าย ๆ แต่ถ้าได้มาทีเดียวเป็นสิบกระป๋อง ก็อาจทำให้เกิดความสงสัยว่า “แล้วจะทำอะไรกับมันดี?” บทความนี้จะช่วยแนะนำไอเดียทำอาหารจากถั่วชิกพี เพื่อให้คุณไม่ต้องทิ้งหรือปล่อยให้เสียเปล่า
ทำไมต้องใช้ถั่วชิกพีในเมนูอาหาร?
ถั่วชิกพีถือเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีมาก ๆ แถมยังอุดมไปด้วยใยอาหาร เหล็ก และวิตามินหลากหลาย การใช้ถั่วชิกพีในเมนูอาหารจะช่วยเติมเต็มโภชนาการให้กับร่างกายอย่างครบถ้วนมากขึ้น ทั้งยังช่วยให้มื้ออาหารอิ่มนาน และเป็นวัตถุดิบที่ราคาย่อมเยา หาซื้อง่าย ถือเป็นคำตอบที่เหมาะสมสำหรับคนที่อยากกินอาหารเจหรือมังสวิรัติ
ไอเดียทำเมนูจากถั่วชิกพี
ลองทำเมนูง่าย ๆ ต่อไปนี้ดู:
| เมนู | คำอธิบาย |
|---|---|
| ฮุมมุส (Hummus) | เมนูคลาสสิกทำง่าย ๆ โดยนำถั่วชิกพีบดผสมกับน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และทาฮินี (งาขาวบด) |
| สตูว์ถั่วชิกพี | ตุ๋นถั่วชิกพีกับมะเขือเทศ กระเทียม และเครื่องเทศ ทำเมนูอุ่นใจและแก้หิว |
| สลัดถั่วชิกพี | ผสมถั่วชิกพีในสลัดผักสด เพิ่มความกรุบกรอบและโปรตีน |
| ชิกพีกริลล์ | ทอดหรืออบถั่วชิกพีพอสุก โรยเครื่องเทศ เพิ่มกรอบ สะดวกเป็นของทานเล่น |
เคล็ดลับในการเก็บถั่วชิกพีให้ใช้ได้นาน
การเก็บถั่วชิกพีในกระป๋องควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง หลังเปิดกระป๋องแล้วควรแช่ในตู้เย็นและใช้ให้หมดภายใน 3-4 วันเพื่อรักษาคุณภาพและความสดใหม่
ความคิดเห็นเพิ่มเติมจากผู้เขียน
หลายคนอาจจะซื้อถั่วชิกพีมาเยอะ ๆ ด้วยความตั้งใจว่าจะทำเมนูสุขภาพ แต่พอต้องทำจริง ๆ กลับไม่รู้จะเริ่มที่เมนูไหนดี และถั่วชิกพีเองก็มีความหลากหลายมากกว่าที่คิด การทดลองทำเมนูใหม่ ๆ อย่างฮุมมุส สตูว์ หรือสลัดจะเพิ่มสีสันให้ครัวของคุณและช่วยให้อาหารไม่จำเจ ที่สำคัญคือการใช้ถั่วชิกพีช่วยลดการบริโภคเนื้อสัตว์ เพิ่มโปรตีนจากพืช นี่คือแนวทางที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อโลกด้วย
บทสรุป
ถั่วชิกพี 12 กระป๋องอาจดูเหมือนเยอะ แต่แท้จริงแล้วมันเป็นวัตถุดิบที่ช่วยเพิ่มความครีเอทีฟให้กับเมนูอาหารของคุณได้อย่างมหาศาล ไม่ว่าจะเป็นฮุมมุส สลัด หรือสตูว์ กุญแจสำคัญคือการเก็บรักษาให้ดีและวางแผนเมนูล่วงหน้า ลองเปิดใจทำเมนูที่หลากหลาย และอย่าลืมชวนคนรอบข้างมาร่วมอร่อยด้วยกัน สร้างความสนุกในการทำอาหารและรักษาสุขภาพในคราวเดียว หากต้องการไอเดียเมนูเพิ่มเติม สามารถเข้าไปดูสูตรฮิต ๆ จากแหล่งที่มาเพื่อเติมความรู้ให้มากขึ้น
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรและไอเดียเมนูจากถั่วชิกพีเพิ่มเติม
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?
