ถ้าคุณมีถั่วชิคพี (ถั่วลูกไก่) 12 กระป๋องอยู่ในครัว แล้วไงต่อ? ไม่ต้องกังวลเลย! “ความวิตกกังวลเรื่องชิคพี” มีอยู่จริง เราช่วยคุณได้แน่นอน
จัดการกับถั่วชิคพีเยอะอย่างไรให้ไม่เบื่อ?
ถั่วชิคพีเป็นวัตถุดิบที่หลากหลายและอร่อยมาก แต่บางครั้งก็ยากจะคิดเมนูใหม่ ๆ ที่จะทำให้คนในครอบครัวไม่เบื่อ เรามีไอเดียเด็ด ๆ ที่จะเปลี่ยนถั่วชิคพีในมือคุณให้กลายเป็นเมนูสุดปังแบบไม่ซ้ำใคร!
เมนูจากถั่วชิคพีที่ไม่ควรพลาด
เริ่มจากฮัมมุสสุดครีมมี่ที่เป็นเบสิกเมนูที่หลายคนชอบ หรือจะลองเปลี่ยนมาเป็นสลัดถั่วชิคพีก็สดชื่นและดีต่อสุขภาพ แล้วยังมีสตูว์ถั่วชิคพีแบบอินเดียหรือแม้แต่ถั่วชิคพีอบกรอบสำหรับทานเล่น
ลองเมนูใหม่ ๆ แบบง่าย ๆ
ใส่ถั่วชิคพีในแกงกะหรี่ เพิ่มในสตูว์หรือทำเป็นขนมอบอย่างถั่วชิคพีคุกกี้ จะเห็นได้ว่าเจ้าถั่วตัวนี้แปรรูปได้หลายเมนูจริง ๆ
ประโยชน์ของถั่วชิคพี
ถั่วชิคพีเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและเต็มไปด้วยไฟเบอร์ นอกจากนี้ยังช่วยเรื่องการย่อยอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับคนที่กำลังคุมอาหารหรือมองหาวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพแบบครบถ้วน
เคล็ดลับการเก็บถั่วชิคพีให้สดใหม่
ถ้าเปิดกระป๋องแล้วไม่ใช้หมด ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็นเท่านั้น เพื่อรักษารสชาติและความสดใหม่ได้นานขึ้น
ความคิดเห็นเพิ่มเติมจากผู้เขียน
ส่วนตัวมองว่าถั่วชิคพีเป็นหนึ่งในวัตถุดิบอเนกประสงค์ที่คนไทยหลายคนยังมองข้าม และมักจะใช้จำกัดเพียงไม่กี่เมนูเท่านั้น แต่ถ้าเปิดใจลองใช้ในหลาย ๆ สูตร ไม่ว่าจะเป็นอาหารเจ เส้นทางสุขภาพ หรืออาหารเชิงสร้างสรรค์อื่น ๆ จะเห็นว่าชิคพีสามารถยกระดับอาหารชั้นกลางทั่วไปให้กลายเป็นเมนูมีคุณค่าได้ง่าย ๆ
บทสรุป
ถั่วชิคพี 12 กระป๋องไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป! ด้วยเมนูหลากหลายทั้งฮัมมุส สลัด แกงกะหรี่ หรือแม้แต่ของว่างอบกรอบ คุณสามารถเปลี่ยนถั่วชิคพีเป็นส่วนผสมหลักของอาหารเด็ด ๆ ได้อย่างไม่ซ้ำซาก แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เริ่มต้นลองทำเมนูที่คุณยังไม่เคยลองวันนี้ แล้วคุณจะหลงรักถั่วชิคพีมากขึ้นแน่นอน!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?
