แล้วถ้าคุณมีถั่วชิคพีอยู่ 12 กระป๋อง จะทำอะไรดี?
ความกังวลใจเกี่ยวกับถั่วชิคพีนั้นมีจริง และเราพร้อมช่วยคุณ
ทำความรู้จักกับถั่วชิคพีและความเป็นไปได้ในการทำอาหาร
ถั่วชิคพีเป็นวัตถุดิบที่หลากหลายและอุดมไปด้วยโปรตีน ใครที่มีถั่วชิคพี 12 กระป๋องในครัวอาจจะรู้สึกว่าต้องรีบหาสูตรเด็ดมาลองทำ เพราะใช่ว่าจะมีก็ใช้ได้เลยง่าย ๆ “Chickpea anxiety” หรือความวิตกกังวลในการใช้ถั่วชิคพี จึงเป็นสิ่งที่เข้าใจได้ไม่ยาก
สำหรับใครที่ยังงง ๆ ว่าถั่วชิคพีจะเอาไปทำอะไรดี เราขอแนะนำให้ลองหลากหลายเมนู ตั้งแต่เมนูธรรมดาอย่างฮุมมุส ไปจนถึงแกงต่าง ๆ พาสต้า หรือสลัด ที่ถั่วชิคพีจะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างครบรส
ไอเดียเมนูถั่วชิคพีที่คุณควรลอง
ไม่ว่าคุณจะชอบอาหารแบบไหน นี่คือเมนูถั่วชิคพีที่ควรลองทำ ไม่ว่าจะเป็น:
| ชื่อเมนู | จุดเด่น | ระดับความยาก |
|---|---|---|
| ฮุมมุส (Hummus) | สูตรดั้งเดิม ทานคู่กับขนมปังหรือผักสด | ง่าย |
| แกงถั่วชิคพี (Chickpea Curry) | รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม | กลาง |
| สลัดถั่วชิคพี (Chickpea Salad) | สดชื่น เบา ๆ รสชาติหลากหลาย | ง่าย |
| พาสต้าใส่ถั่วชิคพี (Pasta with Chickpeas) | มื้อเย็นอร่อยและอิ่มท้อง | กลาง |
| ถั่วชิคพีทอดกรอบ (Roasted Chickpeas) | ของว่างแคลอรีต่ำ กินเล่นเพลิน ๆ | ง่าย |
คำแนะนำในการใช้ถั่วชิคพีให้คุ้มค่า
ถั่วชิคพีสามารถเก็บได้ยาวนานและง่ายต่อการปรุง ด้วย 12 กระป๋อง คุณสามารถแบ่งออกทำหลายมื้อ หรือทำเมนูที่เก็บในช่องแช่แข็งได้ด้วย สิ่งสำคัญคืออย่ารอช้า ค่อย ๆ ทดลองสูตรใหม่ ๆ เพื่อไม่ให้วัตถุดิบเสียเปล่า
เคล็ดลับอีกข้อหนึ่งคือ ลองผสมถั่วชิคพีกับเครื่องเทศและผักต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจ อร่อย และได้ประโยชน์ทางโภชนาการครบถ้วน
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
ในฐานะคนที่เคยผ่านช่วง “ชิคพีเก็บเต็มตู้” มาบ้าง ผมรู้ว่าการจะเปลี่ยนถั่วชิคพีจากของกระป๋องธรรมดาให้กลายเป็นเมนูอร่อยไม่ยากอย่างที่คิด ลองเปิดใจให้กับสูตรต่าง ๆ ดูบ้าง คุณอาจจะค้นพบว่าถั่วชิคพีคือวัตถุดิบมหัศจรรย์ ที่ช่วยยกระดับมื้ออาหารให้ดีขึ้นและยังช่วยประหยัดค่าอาหารได้ด้วย ดังนั้นอย่าปล่อยให้ถั่วชิคพีของคุณต้องกลายเป็นแค่ของตุนรอวันหมดอายุ กล้าที่จะทดลองทำเมนูใหม่ ๆ ตั้งแต่วันนี้เลย!
บทสรุป
ถั่วชิคพีไม่ใช่แค่ของกินที่เก็บไว้ “เฉย ๆ” แต่เป็นวัตถุดิบอเนกประสงค์ที่พร้อมเปลี่ยนเมนูธรรมดาให้มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น สำหรับใครที่มีถั่วชิคพีหลายกระป๋อง ลองสรรหาเมนูใหม่ ๆ เน้นความหลากหลายและทดลองทำบ่อย ๆ จะช่วยลดความกังวลใจและเพิ่มมิติให้กับการกินของคุณอย่างแน่นอน สุดท้ายแล้ว อย่าลืมสร้างความสนุกกับการเข้าครัวและใช้ถั่วชิคพีเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูโปรดของคุณ!
อยากเริ่มทำเมนูถั่วชิคพีอร่อย ๆ ตอนนี้เลยไหม? คลิกเลยเพื่อดูสูตรเด็ดจาก NY Times ที่นี่ https://cooking.nytimes.com/article/chickpeas-can-recipes
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?
