มีถั่วชิกพี 12 กระป๋องอยู่ในมือ แล้วทำอะไรดี?
ถั่วชิกพีถือเป็นวัตถุดิบสุดยอดที่หลายคนมีติดครัว แต่บางทีก็อาจทำให้รู้สึก “ชิกพีแอนเซีย” หรือความกังวลไม่รู้จะเริ่มเมนูอะไรดี ถ้าเป็นคุณล่ะก็ไม่ต้องกังวล เรามีไอเดียและสูตรเด็ด ๆ ที่จะเปลี่ยนกระป๋องถั่วชิกพีธรรมดาให้กลายเป็นเมนูเด็ดที่ทั้งง่ายและอร่อย
เพราะอะไรถั่วชิกพีถึงได้รับความนิยม?
ถั่วชิกพีนั้นอุดมไปด้วยโปรตีน ใยอาหารสูง แถมยังมีราคาย่อมเยา เหมาะกับคนที่กินมังสวิรัติหรืออยากลดการกินเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังใช้ได้กับหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสลัด, แกง, ของว่าง หรือแม้แต่ขนมหวาน!
12 วิธีเด็ดที่ใช้ถั่วชิกพีจากกระป๋อง 12 กระป๋อง
1. ทอดถั่วชิกพีให้กรอบกินเล่น เป็นสแน็คสุขภาพที่ทำง่าย
2. ทำฮัมมุสครีมมี่สำหรับจิ้มผักหรือทาขนมปัง
3. ใส่ในสลัดเพื่อเพิ่มโปรตีนและเนื้อสัมผัส
4. ลองทำเบอร์เกอร์ถั่วชิกพีที่นุ่มและกลิ่นหอม
5. ใส่ในแกงกะหรี่หรือสตูว์ต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้น
6. ทำสตูว์ถั่วชิกพีรสเข้มข้นสำหรับมื้อเย็น
7. ใช้ถั่วชิกพีบดเป็นแป้งทำขนมปังหรือแป้งชิกพี
8. ทำซุปครีมถั่วชิกพีเนียนนุ่ม อุ่นท้องในหน้าหนาว
9. ใช้ปรุงข้าวผัดถั่วชิกพีเพื่อเพิ่มรสชาติ
10. ทำสลัดพาสต้าโดยเพิ่มถั่วชิกพีเพื่อความอิ่มท้อง
11. ใช้ถั่วชิกพีในเมนูเจหรือมังสวิรัติหลากหลายเมนู
12. ทำขนมว่างแบบเบอร์เกอร์ถั่วชิกพีหรือชิกพีคุกกี้
ไอเดียล้ำ ๆ ที่ควรลอง
อย่ากลัวที่จะทดลองผสมถั่วชิกพีกับสมุนไพรหรือเครื่องเทศต่าง ๆ อย่างผงปาปริก้า, ขมิ้น, หรือพริกป่น จะช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติให้โดนใจคนทุกเพศทุกวัยมากขึ้น ลองทำฮัมมุสแบบไทย ๆ ด้วยการใส่พริกขี้หนูหรือมะนาวเข้าไปดู!
ความคิดเห็นจากผู้เขียน
จากที่เคยผ่านเหตุการณ์ “มีถั่วชิกพีเต็มครัวไม่รู้จะทำอะไร” ต้องบอกเลยว่าความคิดสร้างสรรค์และการเปิดใจกับสูตรใหม่ ๆ คือกุญแจสำคัญ ถั่วชิกพีไม่ใช่แค่ถั่วต้มธรรมดา แต่เป็นวัตถุดิบที่มีศักยภาพสูง พัฒนาเมนูได้ไม่รู้จบ คนที่อยากกินคลีนเพื่อสุขภาพแต่เบื่อเมนูเดิม ๆ ลองหันมาเล่นกับถั่วชิกพีแล้วคุณจะหลงรักได้ไม่ยากเลย
บทสรุป
ถั่วชิกพี 12 กระป๋องนั้นเป็นโอกาสดีที่จะทำเมนูหลากหลายและเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ ไม่ว่าคุณจะอยากทำสแน็ค, อาหารจานหลัก หรือแม้แต่ขนมหวานก็ทำได้หมด แค่ลองเปิดใจใช้ถั่วชิกพีให้เป็นวัตถุดิบหลักในครัวของคุณ ความสร้างสรรค์และสุขภาพดีจะมาหาคุณเอง อย่ารอช้า ลองหยิบกระป๋องแรกขึ้นมาแล้วเริ่มทำเมนูที่ชอบวันนี้เลย!
สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน
ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้
เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต
สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์
ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม
แหล่งที่มา:So You Have 12 Cans of Chickpeas. Now What?
