การจัดงานวันเกิดกับครอบครัว กลุ่มเพื่อนอย่างอบอุ่น แน่นอนว่าจะต้องมีขนมหวานแสนอร่อยไว้ทานเป็นของว่างหลังทานอาหาร อย่างไรก็ตาม ขนมหวานมีหลายชนิดจนเลือกไม่ถูกเลยทีเดียว ดังนั้น เราจึงขอแนะนำ คัพเค้กวันเกิด สุดน่ารัก รสชาติหวานฉ่ำ ทานอร่อย ไม่มีเบื่อ อีกทั้งเมนูคัพเค้กมีหลากหลายสูตร อาทิ คัพเค้กฟักทอง คัพเค้กมาชเมลโล่ คัพเค้กบราวนี่ คัพเค้กช็อกโกแลต และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งคัพเค้กแต่เมนูสามารถนำมาทำเองได้ โดยไม่ต้องซื้อให้เสียเงินด้วยนะ
วิธีทำขนม คัพเค้กวันเกิด สุดน่ารัก สูตรทำเองง่ายๆ รสชาติอร่อยโดนใจ
วันเกิดทั้งทีต้องมีขนมหวานแสนอร่อยทานกับคนในครอบครัวบ้าง และเมนูที่ทำได้ด้วยตัวเอง มีเพียงหนึ่งเดียว อย่าง คัพเค้ก วันเกิด เป็นขนมถ้วยคัพเค้กสุดคิ้วท์ ทานง่าย หวานอร่อย และยังเป็นขนมที่สามารถพกพาได้สะดวกไม่ต้องกลัวขนมเละอีกด้วย สำหรับคนไหนที่สนใจอยากทำขนมคัพเค้กวันเกิดน่ารัก ๆ ให้ตัวเองหรือคนพิเศษต้องลองทำสูตรขนมจากเราได้ ส่วนจะเป็นขนมคัพเค้กสูตรไหนนั้นไปดูกัน
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ต้องเตรียมทำขนมหวาน
- น้ำตาลทราย 110 กรัม
- แป้งเค้ก 130 กรัม
- นมสด 120 กรัม
- ไข่ขาว 4 ฟอง
- เนยสด 100 กรัม
- สีผสมอาหาร (สีตามใจชอบ)
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 50 กรัม
ไอเดียการทำขนมคัพเค้กวันเกิดของเรานั้น จะเป็นสูตรคัพเค้กสายรุ้ง หลากสี สวยงาม น่าทานเป็นอย่างมาก และยังเป็นขนมคัพเค้กวันเกิดผู้หญิงชอบมากอีกด้วย โดยวิธีทำเบเกอรี่ง่าย ๆ อย่างคัพเค้กสามารถทำได้ดังนี้
- นำเนยสดและน้ำตาลทรายมาผสมในภาชนะที่เตรียมไว้ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน จากนั้นนำแป้งเค้กและผงฟมาร่อนใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นทำการแบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 3 ถ้วย โดยนำแป้งถ้วยที่ 1 มาผสมกับเนยที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ผสมให้เข้ากัน เทนมสดลงไปครึ่งหนึ่ง ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตามด้วยแป้งถ้วยที่ 2 จากนั้นเทนมสดที่เหลือลงไป และใส่แป้งส่วนที่ 3 ลงไป ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- นำไข่ขาวและครีมออฟทาร์ทาร์ลงไปในภาชนะ ตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป ตีให้ฟู เสร็จแล้วใส่ลงในส่วนผสมของแป้งที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน
- แบ่งแป้งออกตามจำนวนสีผสมอาหาร จากนั้นหยดสีผสมอาหารลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นตักแป้งใส่ถ้วยพิมพ์ทีละสีจนเต็มถ้วย นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที หลังจากนั้นนำขนมออกจากเตา พักให้เย็น แล้วทานเลย
จบแล้วกับไอเดียการทำขนมคัพเค้กวันเกิด สายรุ้ง สีสวยฟรุ้งฟริ้ง เนื้อเค้กนุ่มนิ่ม รสหวานฉ่ำ โดยขนมคัพเค้กสายรุ้ง ถือว่าเป็นเบเกอรี่ทำเองได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก คนมือใหม่หัดทำขนมเบเกอรี่ก็ทำได้ แถมทำได้สวยงามพร้อมนำไปจัดเป็นเค้กวันเกิดให้กับคนพิเศษได้เลย หรือต้องการอยากทำเมนูเบเกอรี่ขายให้ได้เงินดี ต้องทำคัพเค้กสายรุ้ง สุดคิ้วท์ แสนอร่อย ขายดิบ ขายดีสุดๆ
แนะนำไอเดียทำขนมคัพเค้กวันเกิด สไตล์เด็กผู้ชายง่ายๆ แบบคลาสสิก
หลังจากที่ได้ดูไอเดียวิธีการทำขนม คัพเค้กวันเกิดสายรุ้ง เป็นขนมคัพเค้กน่ารัก ๆ สำหรับเด็กผู้หญิงไปแล้ว และเกิดอยากทำขนมคัพเค้กวันเกิดผู้ชายบ้าง ขอแนะนำ คัพเค้กโอริโอ้ ทำมาจากแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งเค้ก น้ำตาลทราย เกลือป่น ไข่ขาว น้ำมันพืช ซาวร์ครีม เติมกลิ่นวานิลลา ผสมให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นนำมาตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีม ตามด้วยขนมโอริโอ้ เสร็จแล้วนำไปจัดวันเกิดได้
อ่านบทความอื่นๆ:
