สูตรเค้กแอปเปิล
แน่นอนว่าเค้กแอปเปิลเป็นขนมที่ไม่เคยหลุดโผเมื่อพูดถึงของหวานสำหรับทุกเทศกาล เมื่อคุณมีเวลาในครัวสักหน่อย ลองทำเค้กแอปเปิลสูตรนี้ดูไหม มันไม่ใช่แค่เค้กธรรมดา แต่ยังเป็นข้ออ้างที่ดีในการดื่มด่ำความรักในแอปเปิลสดชื่น!
ส่วนผสมที่ใช้
ส่วนผสมสำหรับเค้กแอปเปิล
- น้ำมันพืชหรือคาโนลา: ⅔ ถ้วย
- น้ำตาลแดง: 1½ ถ้วย
- ไข่ใหญ่: 3 ฟอง
- อบเชยหรือผงเครื่องเทศฟักทอง: 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์: 1¼ ช้อนชา
- แป้งเอนกประสงค์: 2½ ถ้วย
- ผงฟู: 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา: 1 ช้อนชา
- แอปเปิลเปรี้ยวแน่น: 4 ถ้วย
ท็อปปิ้งน้ำตาลอบเชย (ถ้าต้องการ)
- น้ำตาลกรวด: 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยหรือผงเครื่องเทศฟักทอง: 2 ช้อนชา
ไอซิ่งครีมชีส (ถ้าต้องการ)
- ครีมชีส: 2 ออนซ์
- น้ำตาลไอซิ่ง: ⅓ ถ้วย
- อบเชยหรือผงเครื่องเทศฟักทอง: 1 ช้อนชา
- เกลือ
- นม: 1 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
ขั้นตอนที่ 1: อุ่นเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9×13 นิ้ว แล้วปูด้วยกระดาษไข ปล่อยให้กระดาษยาวคลุมขอบยาวทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 2: ใส่น้ำมัน น้ำตาล แดง ไข่ อบเชย และเกลือลงในชามใบใหญ่ คลุกให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
ขั้นตอนที่ 3: ผสมแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงไป ผสมด้วยไม้พายจนไม่มีแป้งที่ยังไม่ได้ผสมให้เห็น
ขั้นตอนที่ 4: เติมแอปเปิลลงในแป้งและผสมจนเข้ากันเทลงในถาดอบให้กระจายตัวเป็นชั้นเรียบ
ขั้นตอนที่ 5: ถ้าใช้น้ำตาลอบเชย ให้ผสมน้ำตาลและอบเชยให้เข้ากันในชามเล็กแล้วโรยบนแป้ง
ขั้นตอนที่ 6: อบเค้กจนเป็นสีน้ำตาลทองและไม้เสียบที่แทรกตรงกลางออกมาแห้งสนิท ประมาณ 40-45 นาที พักเค้กในถาดเป็นเวลา 15 นาทีก่อนใช้กระดาษไขย้ายไปยังแร็คให้เค้กเย็นตัว
ขั้นตอนที่ 7: ถ้าใช้น้ำแข็งครีมชีส ให้ผสมครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง อบเชย และเกลือเล็กน้อยให้เข้ากันเพิ่มนม 2 ช้อนโต๊ะ ผสมจนเป็นครีมและถ้าจำเป็นให้เติมนมเพิ่มเติมเพื่อให้วิปปิ้งครีมสามารถพรมบนเค้กได้
ขั้นตอนที่ 8: พรมน้ำแข็งครีมชีสบนเค้กและเสิร์ฟได้ทันที
คำแนะนำเพิ่มเติม
หลายคนชอบทานเค้กแบบนี้ในวันฝนตกที่มีบรรยากาศสดชื่น ลองแปลงเค้กตามความชอบ ได้แก่ เปลี่ยนจากแอปเปิลเป็นลูกแพร์หรือเพิ่มท็อปปิ้งที่แตกต่าง เช่น สโตรยเซล์เพื่อลองความกรอบใหม่ ถ้าคุณรู้สึกถึงความเผ็ด ลองเพิ่มความเข้มข้นของผงเครื่องเทศลงในแป้งหรือท็อปปิ้ง
บทสรุป
เค้กแอปเปิลสูตรนี้ง่ายที่จะทำตามและอร่อยได้ไม่ต้องสงสัย เป็นทางเลือกที่ไม่ซ้ำใครสำหรับเทศกาลและงานปาร์ตี้ หรือแม้แต่วันที่คุณต้องการเปลี่ยนบรรยากาศในครัว อย่าลืมลองทำเค้กด้วยสูตรนี้แล้วแบ่งปันกับคนที่คุณรัก!
ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ
เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://cooking.nytimes.com/recipes/1025998-apple-cake
