การทำลูกชิ้นผักสูตรเด็ด
ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดทำ หรือเชฟประจำบ้าน การเรียนรู้วิธีทำลูกชิ้นผักที่แสนอร่อยนี้จะทำให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์แบบและเต็มไปด้วยความสุข ได้เวลาเปลี่ยนของคาวแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นเมนูผักที่น่าอร่อยและเร้าใจ!
สูตรอาหาร
สำหรับผู้ที่ต้องการอาหารที่สะดวกสบายในค่ำคืนที่วุ่นวาย ลูกชิ้นผักนี้คือคำตอบ โดยใช้งานง่ายและรวดเร็ว ทำให้ท้องอิ่มได้ปลายจวักแน่นอน!
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
วัตถุดิบ | จำนวน |
---|---|
บวบขูดหยาบ | 1 ลูก (ประมาณ 200 กรัม) |
ครัสคัส | 1/4 ถ้วย |
พาร์สลีย์สดสับละเอียด | 3 ช้อนโต๊ะ |
มิ้นท์สดสับละเอียด | 3 ช้อนโต๊ะ |
เลนทิลต้มสุก | 3/4 ถ้วย (100 กรัม) |
ฮัลลูมี่ขูดหยาบ | 1/2 ถ้วย (60 กรัม) |
ไข่ไก่ผสมพอแตก | 2 ฟอง |
ผงยี่หร่า | 1/2 ช้อนชา |
น้ำมันมะกอก | 1/2 ถ้วย |
ซอสสปาเก็ตตี้ | 3 ถ้วย (450 กรัม) |
ขั้นตอนการทำ
- ผสมบวบกับเกลือและทิ้งไว้ 5 นาที บีบออกให้แห้ง
- อุ่นเตาที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์
- ผสมครัสคัสกับน้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ ผสมบวบ พาร์สลีย์ มิ้นท์ เลนทิล ฮัลลูมี่ ไข่ ยี่หร่าและเกลือ
- สร้างเป็นลูกชิ้น 12 ลูกเข้ารูปร่าง และพักไว้ในตู้เย็นหากทำล่วงหน้า
- วางลูกชิ้นในถาดอิงลบเพียงน้ำมันบาง ๆ และอบให้เหลือง
- ปรุงพาสต้าตามชอบ เมื่อลูกชิ้นสุกแล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมซอสและฮัลลูมี่ขูดอีกเล็กน้อย
บทสรุป
ลูกชิ้นผักนี้คือกระบวนท่าที่ทำให้ผู้อ่านทุกคนต้องอ้าปากชม เพราะไม่เพียงแค่อร่อยและเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารเท่านั้น ยังเป็นเมนูที่ทำให้คิดถึงเมนูดั้งเดิมแบบเนื้ออีกด้วย ลองทำดูแล้วจะติดใจแน่นอน!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://cooking.nytimes.com/recipes/1026434-ultimate-veggie-meatballs