ด้วยความที่คนไทยนิยมรับประทานขนมเบเกอรี่กันมาก จึงมีร้านขนมเบเกอรี่เกิดขึ้นมากในประเทศไทย และไม่เพียงเท่านั้น คนไทยจำนวนไม่น้อยให้ความสนใจศึกษาเรียนรู้การทำขนมเบเกอรี่กันเพิ่มมากขึ้น 

บางคนเรียนเพราะความสนใจส่วนตัว ความชอบส่วนตัว แต่บางคนก็สนใจเรียนรู้การทำเบเกอรี่เพราะต้องการนำความรู้วิชา ไปต่อยอดเพื่อสร้างเป็นอาชีพสร้างงาน สร้างรายได้ต่อไป 

โดยส่วนมากเมนูเบเกอรี่ที่คนไทยชื่นชอบ และสนใจที่จะเรียน และฝึกฝน ศึกษาหาความรู้นั้นมีหลากหลายเมนูเบเกอรี่ แต่ถ้าเมนูเบเกอรี่ลำดับต้น ๆ ได้แก่ เมนูขนมปัง เมนูเค้ก เมนูคุ้กกี้ เมนูบราวนี่ เพราะเป็นเมนูอาหารว่างง่าย ๆ สามารถเรียนแล้วนำไปทำรับประทานได้เอง หรือสามารถนำไปต่อยอดทำเมนูเบเกอรี่ขายเป็นอาชีพก็ได้